Yılbaşı gecesi hazırlıklarımdan son tarifime sıra geldi. Eğer evde pırasanız var ne yapsam diyorsanız. Yada ben pırasalı her şeyi çok seviyorum diyorsanız muhakkak yapmanız gerekir. Ama sende zaten her şeyi yapın diyorsun diye düşünüyorsanız yok bu tarif özel diyorum. Misafirlerim ve sonradan tadanlarda çok beğendiler diyebilirim. Tamamdır onayı bir kaç kişiden çıktı yani. Onaylı ve tescilli diyebilirim. Ben bu kadar övdükten sonra isterseniz hafta sonuna değişik bir tad olarak yapabilirsiniz.
Hadi pırasalı tart yapalım işte tarif…
MALZEMELER:
3 Tane yumurta
1 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardeğı zeytin yağı
Yarım su bardağı krema (yarım paket)
3 Tane pırasa (küçük doğranmış)
Bir miktar beyaz penir
1 Paket kabartma tozu
Tuz, Pulbiber,1 çay kaşığı şeker, susam, çörekotu
Çeri domates
Alabildiğine un
YAPILIŞI:
Yumurta, yoğurt, yağ ve krema çırpma kabına alınıp el çırpıcısıyla karıştırılır. Küçük doğranmış prasalar ve peynir ilave edilip karıştırmaya devam edilir. En son baharatlar, kabartma tozu ve un ilave edilir. Kek hamurundan biraz daha kıvamı koyu olmalı. Yağlanmış tart kalıbına veya normal bir kalıba dökülür. Üzeri çeri domatesler ile süslenir. En üstünede susam ve çörek otu serpilerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet Olsun…
Gece gece karnım acıktı bu enfes tartı görünce:)
Ellerine sağlık ablacım.
iş inada bindi bu da ikinci yorumum:) şapşal blogspot.
tart bahane, sen şahane:)
Canım ellerine sağlık..Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.Sevgiler.
Canim,
zaten senin övmene hic gerek yon bence, görüntüsü zaten herseyi anlatmis, ellerine saglik diyorum.
Bu tarifi bende tüm samimiyetimle bir dahaki davetimde denemek isterim.
Sevgiler
Canım ödülünü alabilirsin.Öptüm,Sevgilerrrrrr.
canım ya ne güzel olmuş ben hiçbir şekilde yediremiyorum pırasıyı evdekilere hasretim anlıyacağın:) ellerine sağlık afiyet olsun öptüm sevgiler
Canım ellerine sağlık tart harika olmuş.Bir dilimde benim için varmı öpüyorum…
TEK KELİME ŞAHANE GÖRÜNÜYOR SEVGİLER ELLERİNE SAĞLIK
tart harika olmus,resim sanki dergiden cikmis gibi ellerine saglik canim
canim nefis görünüyor asagidaki kurabiyelerde harika ellerine emegine saglik öptüm.
Kış geldimi doyamıyorum pırasaya en sevdiğim kış sebzesi tartıda çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık Gönül'cüğüm sevgilerimle hayırlı pazarlar canım
Denenmeye deyecek bir tarif diye dusnuyorum.
Ellerinize saglik.
Sevgiler,
Sefa
Canım pırasanın bu kadar hoş bir şekle dönüşeceğini beklemezdim.Ellerine sağlık.Sevgi ve saygıda bendennnnnn…..
canım sana bir ödülüm var sıcacık sevgiler
değişik bir alternatif ellerine sağlık canım
tart süper olmuş.ellerine sağlık.sayfamda sana bir hediyem var alırsan sevinirim.
gönül ablacım sen ne güzel şeyler yapmışsın öyle ya tebrik ediyorum hepsi çok güzel görünüyo ellerine sağlıkk….
gönül ablacım sen ne güzel şeyler yapmışsın öyle hepsi çok güzel görünüyo ellerine sağlıkk….
[...] Geçtiğimiz günlerde cicişlerimi oturmaya çağırdığımda yapmıştım bu güzel tartı. Tarifi canımıniçi Gönül’ümden.. [...]
çok güzelmiş.