Bu ekmeklerin isminde anlaşıldığı gibi ekmekler çifte kavruldu. Daha doğrusu ekmekler fırında unutulunca çok kızardılar. Evde ekmeğimin olmadığını fark ettiğimde evde ekmek yapmaya karar verdim. Güzel yoğruldu mayalandı fırına pişmeye bırakıldı. Tam o sırada annem geldi biz konuşmaya dalınca ekmekler unutuldu tabi. Aklıma gelip baktığımda da ekmeklerin çifte kavrulmuş olduğunu gördüm. Ben bu duruma çok üzüldüm yayınlayıp yayınlamamakta kararsız kaldım. Ama tadı inanın çok güzeldi güzel görüşlerinize sığınarak yayınlama kararı aldım. Arada hepimizin başına bu gibi durumlar geliyordur herhalde. Ben ekmekleri küçük yapmak istedim daha şirin olurlar sunumda kolay olur diye. O yüzdende muffin kalıbında pişirdim siz isterseniz yuvarlak tepsidede yapabilirsiniz. Sizin arzunuza kalmış.
Herkese hayırlı cumalar diyerek geçelim tarife…
MALZEMELER:
- 2 Tane yumurta birinin sarısı üstüne sürülecek
- 1 Su bardağı ılık süt
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Yemek kaşığı şeker
- 1 Paket instant maya
- 3 Su bardağı tepeleme un
ÜSTÜ İÇİN: Susam, çörek otu
YAPILIŞI:
Bütün malzemeri yoğurun çok katı olmayan bir hamur elde edin. Hamurun ağzını kapatıp mayalandırın. Mayalanan hamuru ben küçük bezeler halinde kopardım maffin kalıplarına paylaştırdım. Benimkilerden 12 tane çıktı siz isterseniz yuvarlak tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün susam ve çörek otu serpiştirin. Tekrar mayanlandırın ardından sıcak fırına verin. Kızarınca çıkarın üzerini örtüp biraz dinlendirip öyle servis yapın. Aynı malzeme ile makinada da yapabilirsiniz ben bu defa kendim yoğurmak istedim arzunuza kalmış.Aman dikkat edin benimkiler kadar kızarmasınlar…
Afiyet Olsun…
Etiketler: ekmek, evde ekmek yapımı, küçük ekmek
Daha kaç kere söylemem gerekecek bilmiyorum, ekmeklerin görüntüsü çifte kavrulmuş filan değil abla. Gayet güzel görünüyor. Ekmek dediğin içi dışı kızarık olur zaten.
Bu sevimli ekmekler de enfes görünüyor. Ellerine sağlık..
Canım bence böylede harika olmuş ekmekçikler ellerine sağlık.Evde yapılan gibisi varmı çok öpüyorum…
ellerinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor iyikide çifte kavrulmuş:)sevgiler.
Ben bu aksam yapacagim bakalim nasil olacak muthis hos gozukuyorlarr:))))
Bu aralar ekmeğe taktım ben de. Deneyeceğim.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler
anımın içi süper görünüyorlar.Eklerine sağlık,denemek isterim.Benimde
muffinlerim var yaınlanacak.Öptüm.sevgi ve saygılarrrrr.
Canımın içi olacak,pardon….
Gönülcüm ne hos görüntü ve tarif olmus ellerine saglik,bir kenarda not tutuyorum…geçmis kandilini kutlarim arkadasim,öpüyorum seni.
Bence de çifte kavrulmuş falan değil
gayet güzel olmuş ekmekcikler ellerine sağlık ablacım:))
iyikide yayınladın canımcım gayet güzel görünüyorlar eminim lezzetide süperdir ellerine sağlık…öpüyorum
biz cocukken derlerdi yanik ekmek yerseniz para bulursunuz diye,sende cok para buldunmu yoksa saka bir yana ben cok severim hafif yanik ekmegi citir olur muffin kalibinda yapmak iyi fikir ellerine saglik en yanigi benim olsun
OH MİS GİBİ KOKULAR GELİYOR ELLERİNE SAĞLIK GÜZEL BİR HAFTA
SONU GEÇİRMENİZ DİLEĞİYLE SEVGİLER SELAMLAR.
Gonulcum, muffin kaliplarinda ekmekleri pisirmen degisik olmus. Bu arada lafa dalip ocaktaki yemekleri, firindakileri unutmak, biz kadinlara ozel birsey
) Hangi birimizin basina gelmemis olabilirki 
) Yinede cok guzel gorunuyorlar!!
oh mis gibi olmuş .Gönülcüm iyiki yayınladın sıcacık ekmek ve böylesi güzeli yoktur ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
iyi hafta sonları canım..sevgiler
ekmeği kızarmış severim ben tam bana göre olmuş şurdan bi lokma koparasım geldi. Ellerinize sağlık
yorumunuz için teşekkürler
canım görüntü muhteşem.bence böyle daha lezzetli olmuştur.ellerine sağlık.1′ni kaptım bile.sevgiler.mutlu pazarlar.
Bencede gayet güzel olmuş,bende hep kızarmış severim zaten… ellerine sağlık…
Sevgiler..
en içten selamlar…
bloğunuzu henüz yeni keşfetmiştim ki bu siteye taşınmışsınız. ben de ziyaretinize geleyim dedim. tarifleriniz çok güzel. damak tadıma nasılda uyuyor bilemezsiniz. ekmekleriniz de harika. ben de yarn oğluşumun beslenmesine yapacam ia. ellerinize, yüreğinize,emeğinize sağlık…. görüşmek dileği ve arzusu ile…
en içten sevgiler…
Ne güzel fikir,hiç aklıma gelmemişti.ellerinize sağlık.
Ekmeği böyle yamak hiç aklıma gelmemişti çok şık görünüyor.İlk fırsatta tahıllı bir ekmek yapıp bu şekilde sunmayı düşünüyorum ellerinize sağlık.
Bence görüntüsü de çok hoş olmuş ekmeklerin ellerine sağlık