«
»

KABAKLI CİPSLİ SALATA

kabaklı cipsli salata1

Geçen hafta misafir ağırladığımdan bahsetmiştim. Arkadaş gurubum bana oturmaya geldiklernde yine sakın üç çeşit yap diye sıkı sıkı uyardılar. Kendini yine çok zor frenledim ama iki çeşit salata yaptım yinede. Neyse fazla bir şey demediler çünkü iki salatamada bayıldılar. Bu gün kabaklı cipsli salatamın tarifini vermek istiyorum. Bu yaza yakışan güzel saltayı Damak Tadında görmüştüm. Arkadaşımız içine kuru yufka koymuş ama ben cips ilave ettim ve çok yakıştı. Arkadaşlarımdan da çok övgü aldı ve tarifi hemen alındı. Sözü daha fazla uzatmadan tarife geçelim…

ikramlarımmmm

Bu arada misafirlere neler hazırladığından bahsedeyim iki tanesinin tarifini vermiştim üzerlerine tıklayarak bakabilirsiniz. Böreğin tarifi daha sonra gelecek…

kabaklı cipsli salat2

MALZEMELER:

  • 1 Kilo salatalık
  • 4 Tane orta boy kabak
  • 1 Büyük boy cips
  • 1 Paket süzme yoğurt
  • 3 Yemek kaşığı yoğurt
  • 3 Yemek kaşığı mayonez
  • 3 Diş sarımsak, tuz
  • Dereotu

YAPILIŞI:

Salatalıkları iyice yıkayın yeşil kabukları ile rendeleyin. Kabakların dış kabuklarını alıp salatalıkların içine rendeleyin. Cips hariç diğer malzemlerin tümünü bir kasede karıştırın rende sebzeler üzerine ilave edin. Dereotunuda ince kıyın katın. Tüm malzemeleri harmanlayıp servise yakın cipsleride katıp servis yapın. Cipsleri servisten hemen önce yaparsanız yumuşamasını önlersiniz. Ben baharatlı olmayan cipslerden kullandım tercih size kalmış…

Afiyet Olsun…

Etiketler: , ,

Bu yazı Çarşamba, 30 Haziran 2010, 13:48 tarihinde salatalar kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

“KABAKLI CİPSLİ SALATA” için 17 Yorum

  1. derya diyor ki:
    30 Haziran 2010, 13:51

    Canımmm ellerine sağlık salatan harika olmuş öpüyorum.

  2. damak tadı diyor ki:
    30 Haziran 2010, 13:53

    Çok değişik ve nefis bir salata olmuş canım,ellerine sağlık..Bende hemen not ettim canım..Teşekkürler..Kocaman sevgilerimi gönderiyorum..

  3. sevil birdemliksohbet diyor ki:
    30 Haziran 2010, 14:11

    canım ellerine sağlık harikasın
    hele tarta bayıldım

  4. zeynep diyor ki:
    30 Haziran 2010, 14:35

    inşallahhhh bi gün luıluşla bana da yemek nasip olur bu lezzetleri:)))
    uzak olmak ne kötü üf:(((
    ellerine sağlık canımın içiiii
    hepsi nefis görünüyor nefisss.öpüyorum güpgüzel yanaklarından

  5. ÖZNUR diyor ki:
    30 Haziran 2010, 14:50

    canım ellerine sağlık eminimki değişik vede lezzetli olmuştur sevgilerimle

  6. pelin diyor ki:
    30 Haziran 2010, 18:19

    Gönülcüm senin tarifde çok değişik olmuş,ellerine sağlık..

    afiyetler olsun..

  7. papatya prenses diyor ki:
    30 Haziran 2010, 20:32

    İçinde kıtır olan şeyleri çok seviyorum. Eminim bu salatada enfestir, e zaten senin ellerinden çıktıysa aksi imkansız:)

    Ellerine sağlık kırmızım benim:)

  8. annemineli diyor ki:
    30 Haziran 2010, 20:59

    Canım değişik bir salata olmuş,ellerine sağlık,bende denemek isterim.Teşekkürlerrr.Öptümmmm…

  9. baharcicegi diyor ki:
    01 Temmuz 2010, 20:37

    cipsle cok degisik bir lezzet olmus deneyecegim hafif yaza uygun bir salata ellerine saglik canim

  10. IŞILCA TATLAR diyor ki:
    02 Temmuz 2010, 17:43

    Gönülcüğüm,
    Çok değişik ve yaz aylarına uygun serinletici bir tarif bu.
    Kabak sevmeyen oğluma çaktırmadan yedirebilirim belki. İçinde cips var deyince karşı koyamazlar.
    Ellerine ve emeklerine sağlık.
    Sevgiler,

  11. tülin-sihirlitatlar diyor ki:
    03 Temmuz 2010, 10:16

    Sevgili Gönül ellerine sağlık sitende hayırlı olsun yalnız bırakmayın demişsin bende yalnız bırakmadım:)bende beklerım.
    ellerine sağlık cok guzel görunuyor. sevgiler .

  12. tabakta lezzetler diyor ki:
    03 Temmuz 2010, 13:37

    Çok farklı ve lezzetli görünen bir salata olmuş ellerine sağlık.
    Sevgiler…

  13. PAPATYA PRENSES'iN DÜNYASI » Blog Archive » Çıtır Yufkalı Kabak Salatası diyor ki:
    21 Temmuz 2010, 21:01

    [...] canımın içi Gönül ablamdan. Biliyorsunuz Gönül ablam tatilde, hergün konuşuyoruz uzun uzun. Hatta yola çıktıkları [...]

  14. nilgün ay diyor ki:
    14 Ağustos 2010, 10:52

    ramazanın mubarek olsun gonulcum
    kabak kaynıyarık’ ın ve cipsli salatanı ilk fırsatta deniyecegim
    selamlar

  15. nilgün ay diyor ki:
    14 Ağustos 2010, 10:54

    Yarın dogum gunum 44 oluyorum.
    senınde bu yaslara gelmenı dılerım

  16. Gönül diyor ki:
    14 Ağustos 2010, 14:14

    Güzel yoruma çok teşekkürler Nilgün hanım her zaman yorumlarınızı görmeyi isterim..
    Yeni yaşınız kutlu olsun sağlıklı uzun yıllar dilerim…

  17. nilgün ay diyor ki:
    15 Ağustos 2010, 10:03

    tesekkur ederım iyi gunler

Yorum yapın