Misafir ikramım olan köz patlıcanlı böreği nasıl anlatsam sizlere patlıcanı seviyorsanız heleki köz halini nefis bir börekti diyebilirim. Ben patlıcanın her türünü severim ama köz kokusu lezzeti başka güzel gelir bana bir de böreğin içi olunca tadı çok güzel oldu.
Soğuk ve karlı geçen bir haftayı arkamızda bıraktık. Bu sene kış kendini iyice hissettirdi. Havanın soğukluğu dışında kış mevsimini yaşamak hoşuma gidiyor. Sıcak bir fincan kahve veya çayın yanına börek yapmak isterseniz işte size çıtır bir börek. Bu güzel böreği kahvaltı soframa hazırlamıştım. Yarın da pazar olunca paylaşmak istedim. Belki sizlerde denemek isteyebilirsiniz.