MİSAFİR MENÜM VE KIYMALI PIRASALI BÖREK

MİSAFİR MENÜM VE KIYMALI PIRASALI BÖREK

Börekler, Menüler

09 Nisan 2010

ekledi.

21 yorum yazıldı

3283 kez incelendi.

gün menülerimtoplu

Herkese hayırlı Cumalar dilerim…

Tarif vermeyeli uzun ara oldu. İnsanın keyfi olmayınca gözüde hiç bir şeyi görmüyor bende sizleri ihmal ettim galiba. Bu güzel ikramları bana gelen arkadaş gurubuma hazırlamıştım. Aslında misafirlerimi ağırlıyalı çok oldu yayınlamaksa anca kısmet oldu.

Arkadaşlarla kendi aramızda anlaştık ve fazla ikram yapmama kararı aldık. Malum tüm bayanlar kilolardan şikayetçi. Onun için bir tuzlu bir salata ve bir tatlı olsun dedik. Aslında benim gözüme hep az geliyorya o yüzdende hep uyarı alıyorum sakın fazla birşey yapma diye. Bende böreği iki farklı şekilde yaparak kendimi kandırdım. Yine orata sehpama ikramları sıraladım herkes kendi istediğinden aldı. Nohut salatasının ve elmalı muffinin tarifini daha önce vermiştim üzerlerine tıklayarak bakabilirsiniz. Bu gün kıymalı pırasalı böreğin tarifi unlu patates böreğinin tarifide daha sonra gelecek…

Sözü çok uzatmadan resimler ve tarifle sizleri başbaşa bırakıyorum sevgiler…

unlu patatesli börek

Unlu patatesli böreğin tarifi yakında gelecek…

muffin hoşgeldiniz

Elmalı muffin tarifini daha önce vermiştim. Bu sefer üzerlerini şeker hamuru ile kaplayıp misafirlerime hoşgeldiniz yazısı yazdım…

muffin 1

Elmalı cevizli muffin tarifi için BURAYA tıklayınız…

nohut salatası

Nohut salatasının tarifi için BURAYA tıklayınız…

prasalı gül böreği

KIYMALI PIRASALI BÖREK

MALZEMELER:

  • 4 Tane yufka
  • 25o gr. Kıyma
  • 4 Tane pırasa
  • 1 Kase peynir
  • Tuz ve istediğiniz baharatlar ben pul biber ve nane kullandım
  • Sıvıyağ
  • Yumurta sarısı, çörek otu

YAPILIŞI:

ilk olarak iç malzememizi hazırlıyalım. Pırasayı küçük doğrayın az sıvıyağ ile kavurun. Kavrulan pırasanın içerisine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan malzemenin içerisine peyniri katıp tuz ve dilediğiniz baharatlarla tatlandırıp harmanlayın. Yufkamızı açıp çok az sıvı yağla yağlayıp dört parçaya kesin. Geniş taraflarına iç harçtan koyup rulu yapın. Ruloyu kendi etrafında çevirerek gül şekli verip tepsiye sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 21 yorum yapıldı:

  1. Huriye dedi ki:

    Gönülcüm masallah sana çok güzel mamalar hazirlamissin,böreklere bayildim,ah ah birde muffinlerin süslemesi sahane çok özen göstermisin ellerine saglik,öpüyorum seni.

  2. derya dedi ki:

    Canım hayırlı cumalar ellerine sağlık çok şık ve leziz bir menü olmuş öpüyo
    rum…

  3. damak tadı dedi ki:

    Hepsi çok nefis görünüyor,ellerine sağlık..Misafirlerin çok şanslıymış..Sevgiler..

  4. berna dedi ki:

    hepsi enfes görünüyor.ellerinize sağlık

  5. hilal dedi ki:

    gönülüm eline sağlık

  6. filiz dedi ki:

    ellerinize sağlık herşey harika görünüyor

    hayırlı cumalar.

  7. zeynep dedi ki:

    kaç gündür bende bu börekten yapacağım,üşendim yufkacıya gitmeye…şu emre büyüsü de bakkala çakkala gitse ne iyi olacak:)))
    ellerine sağlık gönülümmmm
    herşey nefis olmuş nefisss
    öpüyorummm

  8. sevil dedi ki:

    Gönül ablacım ne oldu neden canın sıkkın
    bak bahar geldi sıkma canını hiç bir şeye
    Allahım sağlık versin gerisi boş
    canım ablam ellerine sağlık herşey harika olmuş
    Allahım masanın bereketini arttırsın inş.

    sevgiyle kal

  9. Aynur dedi ki:

    Gönülcüğüm herşey çok güzel görünüyor börekler salatan harika eline sağlık aahhh birde kilolar sorun olmasa
    ama ben en çok muffinlere takıldım ne şirin olmuşlar öyle afiyet şifa olsun daha sık birşeyler eklemelisin canım sevgiler hayırlı cumalar

  10. ab-ı hayat dedi ki:

    Ellerinize sağlık her şey nefis görünüyor.Benim de uzun süredir denemek istediğim bir börek…

  11. papatya prenses dedi ki:

    of ya of ben yaklaşıyor gelmem derken,aksilikler yakamızı bırakmıyor:( daha harika bir sofra istiyorum şimdiden söyliyim:)

    ellerine sağlık ablacımmm

  12. Kevser dedi ki:

    Canim,
    masadaki hersey cok lezzetli görünüyor, ama börekler ve cupcakelere ayri bir hayranlik ile baktim, hersey icin ellerine saglik diyorum.

    Sevgilerimle

  13. Evren dedi ki:

    Çoook özenlimiş belli, çok şık ve güzel sunumlar ellerinize sağlık.

    Sevgiler,:)))

  14. TAZENANE dedi ki:

    Ah ah yani ne güzel lezzetler öyle.

  15. annemineli dedi ki:

    Canım hepsi çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık,Sağlık haberlerinin iyi olması dilegiyle sevgi ile öpüyorum….

  16. Döktürmüşsün yine gönülüm ellerine sağlık:)

  17. mmmmm hepsi birbirinden leziz görünüyor özellikle muffinlere bayıldım ellerine sağlık arkadaşım öpüyorum..

  18. canım ellerine sağlık böreğin her çeşidi harika olur evet malesef hepimiz aynı şeyleri yapıyoruz sonra aman çok kilo alıyoruz deniliyor sevgiler selamlar.

  19. baharcicegi dedi ki:

    Gönülcüm bu masaya oturanin midesi bayram etmistir,helede muffinlerin üzerindeki hosgeldiniz yazisi cok hos olmus ,ellerine saglik canim

  20. Sevgili Gönül,
    Hepsi birbirinden güzel, nefis yiyecekler hazırlamışsın, ellerine sağlık.

  21. hdidem dedi ki:

    ne güzel mamalar bunlar ellerine sağlık gönülcüm afiyetler olsun sevgiler

Yorum Yaz