Tavuk Sulu Çorba Ve Pİlav

Tavuk Sulu Çorba Ve Pİlav

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2008/05/tavuk-sulu-orba-ve-pilav.html

Çorbalar, Tavuk Yemekleri

28 Mayıs 2008

ekledi.

19 yorum yazıldı

1854 kez incelendi.


Arada sizlere de olur mu bilmem. Çok şeyi yazmak ister ama eliniz hiçbir şeye gitmez. İşte bu gün ben o günlerden birini yaşıyorum. Onun için hemen tarife geçmek istiyorum. Bu güzel çorbayı tavuk suyuyla hazırladım. Tavuğu haşlarken içine bol sebze koydum. Tavuk suyunun yarısıyla çorba diğer yarısıyla da pilav yaptım.
İşte tarif…


MALZEMELER :
4 Tane tavuk budu
1 Tane kuru soğan
2 Tane patates
2 Tane havuç
1 Kase yoğurt
1 Tane yumurta
2 Kaşık un
Tereyağı
Tuz, nane

YAPILIŞI :
Tavuk butları ve küçük parçalara bölünmüş soğanı, patatesi ve havucu tuz ekleyerek haşlayın. Butları içinden çıkarıp tüm malzemeyi blendır yardımı ile iyice ezin. Suyun yarısını çorba için yarısını da pilav için kullanın. Sebzeli tavuk suyunu kaynatın. Diğer taraftan yoğurdu, yumurtayı ve unu çırparak kaynayan tavuk suyuna karıştırarak ekleyin. Bir iki kaynadıktan sonra ocaktan alın. Dilediğiniz kadar tereyağı eritip nane ekleyerek üzerine gezdirip servis yapın.
Pilav için uzun tarif vermeğe gerek yoktur herhalde. Yarım saat tuzlu sıcak suda bekletip yıkanır. Tere yağla kavrulur 2 bardak tavuk suyu ilave edilir suyu çekene kadar pişirilir. Kağıt havlu konarak demlendirilip yanında tavuk budu ile servis yapılır.
Afiyet olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Bu yazı için 19 yorum yapıldı:

  1. elmaşekeri dedi ki:

    ellerine sağlık nefis görünüyorlar .
    Sevgilerimle canım benim..

  2. Serap'la turuncu lezzetler dedi ki:

    canımcım çorbayı göremedim bendemi bi sorun var senmi unuttun resmi eklemeyi adı var kendi yok:) pilav ve tavuk muhteşem görünüyor ama eminim çorbada nefis olmuştur ellerine sağlık hayatım çok öpüyorum

  3. fatostuncay dedi ki:

    ellerıne saglık hayatım.. en sevdıgım yemek. tavuk pılav corba.. daha ne ıstenır kı.. afıyet olsun sıze..
    sevgıler canım:)

    http://fatostuncay.blogcu.com/

  4. Anonymous dedi ki:

    tavuğun bereketı işte kaç cesıt çıkmıs ortaya ellerıne sağlık hepsıde nefıs olmus çorbada sıcak sıcak ne ıyı olurdu sımdı çok sevdığım bır çorbadır..

    emelinmutfagi.blogcu.com

  5. akasyakokusu dedi ki:

    Gönülcüm eline sağlık canım..çorbamı soğumadan içeyim karabiber vede limonla favorimdir..pilavıda kaşıklarım:))

    hıımm 🙂 neydi o anadolunun bir yöresinde evlenmek isteyen delikanlılar pilava kaşık saplarmış anam bizde saplasak başımızda koca var:))) en iyiisi yiyelim sessizce:))) hihihi:)

  6. sefertasi.blogcu.com dedi ki:

    Selam canım benim,
    Muhteşem üçlü, her darda yetişen herkesin sevdiği, masaların vazgeçilmezi ellerine sağlık hayatım sevgilerimle:)))

    sefertasi.blogcu.com

  7. Anonymous dedi ki:

    canım ellerine sağlık nefis olmuş çorban nefis.Sıcak sıcak içiceksin nasıl lezzetlider kim bilir şimdi……

    lezzetmutfağı

  8. kizilciksurubu dedi ki:

    tavuklu corbalara bayilirim. Cok nefis görünüyor, ellerine saglik canim.

  9. http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki:

    Canim en sevdigim tavuklu çorba,pilav,tavuk harika gozukuyo daha ne olsun,ellerine saglik,himmm. Sevgiyle kal,

  10. anneminkiziyim dedi ki:

    Canim ellerine saglik, hepside nefis görünüyor, bazen herkeste oluyor, cok seyler paylasilmak isteniyor, ama pek bir sey yapilmiyor, keske bizde senin gibi desekde 3 ayri yemek yayinlasak:) sevgiler….

  11. yasaminkiyisindan dedi ki:

    canım harika görünüyorlar ellerine sağlık..Hayırlı cumalar ve iyi hafta sonları dilerim canım..

  12. banu gökşin dedi ki:

    canım benim nefis görunuyor çok severim tavuk çorbasını. iyi hafta sonları sevgiler..

  13. meleginmarifetleri dedi ki:

    Mımmm mis gibi çorba ellerine sağlık.
    Bayılırım çorbaya.
    Sevgiler bay.

  14. pastacirapunsel dedi ki:

    Gönül’cüğümmm,

    Tavuk suyuna çorba vazgeçilmez çorbamdır, hiç bıkmam desem yeri var:))Pilav da enfesss..

    Ellerine sağlık canım,

    Sımsıcak sevgiler, öpüyorum…..

  15. akasyakokusu dedi ki:

    merhaba canım yolum düştü yine.yazmadan gitmek istemedim.sevgilerimle kocaman.

  16. Yaren dedi ki:

    Corba cok güzel görünüyor biraz limon ekliceksin,ayy en iyidi fazlaca üzerinde durmayayim mmmm sizlere afiyetler olsun,haa pilava harika görünüyor Gönülcüm,sevgiyle kal.

  17. Baharcicegi dedi ki:

    tavuk suyundan corba nefis görünüyor hem doyurucu hemde saglikli bir corba olmus eline saglik canim

  18. GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki:

    Gönülcüm size misafir olabilirmiyim canım tavuklu pilavada hiç dayanamam
    mis gibi nede güzel görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

  19. pelincelezzetler dedi ki:

    Tavuk çorbası enfes,diğerini göremedim..
    Bendeki ruh halide seninkine çok benzer,inşallah çabuk geçer..
    Sevgiler..

Yorum Yaz