ÇİKOLATA SOSLU TART KEK

ÇİKOLATA SOSLU TART KEK

Genel, Tart ve Turtalar

19 Kasım 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1383 kez incelendi.

çikolatalı tart 1

Çikolata soslu tartı sık yaparım ama yayınlamak bu güne kısmet oldu belki sizlerde yapmak istersiniz. Kısaca tarifini vereyim 🙂

çikolatalı tart 2

MALZEMELER:

  • 2 Yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Çay bardağı süt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  •  2 Su bardağı un
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Kutu krema
  • 250. gram Çikolata

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı katıp biraz daha çırpın. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek katın çok az karıştırın. Yağlanmış tart kalıbına dökün hafiften yere vurup içindeki havasını alın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35- 40 dakika pişirin. Kürdan testi yapın kürdan yapışmıyorsa pişmiş demektir. Kremayı sos tenceresine boşaltın ocakta ısınma noktasına getirin. Ocağın altını kapatıp parçalanmış çikolatayı katın karıştırarak eritin. Kremayı arada karıştırarak kabuk tutmasını önleyin. Tart kalıbından ters çevirerek keki çıkarın ortasındaki boş bölümü yarım çay bardağı süt ile ıslatın. Çikolatalı kremayı dökün bir gece bekletip süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun …

 

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz