ERİK SUYU VE İFTAR DAVET SOFRAM

ERİK SUYU VE İFTAR  DAVET SOFRAM

Genel, içecekler, İftar sofraları

17 Temmuz 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1595 kez incelendi.

meyve suyu

 

Önceki akşam canım arkadaşım Derya ve oğlu  ani bir karar ile iftara geleceğini söyledi. Bende apar topar bir şeyler  hazırladım. Arkadaşım bayramda memleketine Adana’ya temelli gidiyor. Gitmeden son günlerimizi beraber geçirelim istiyoruz. Ayrılsak da  kopmayacağız telefonlarla ve gidiş geliş yaparak görüşmeye  devammm 🙂

iftar masası

 

Hava sıcak diye bahçede iftarımızı yaptık. Masamız biraz küçük ama bize hiç öyle gelmedi muhabbet  çok güzeldi 🙂 …  Tarifler sıra ile gelecek. sadece köz biber yoğurtlu’sunun üzerine tıklayarak bakabilirsiniz …

İftar Menüm:

  • Düğün çorbası
  • Zeytin yağlı taze fasulye dizmesi
  • Soğanlı ve taze naneli kapama
  • Köz patlıcanlı börek
  •  Köz kırmızı biber yoğurtlusu 
  • Erik suyu
  • Salata
  • Karpuz
  • Güllaç
  • İftariyelikler

erik suyu 2

 

ERİK SUYU

MALZEMELER:

  • 1 Kilo kırmızı küçük erik
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • 2 Tane karanfil
  • 5-6 Su bardağı su

YAPILIŞI:

Bütün malzemeleri ocak da  erikler pişip patlayana kadar kaynatın. Ilındıktan sonra erik suyunu süzün. Erikleri de ezerek geçirin ve soğuması için dolaba alın. Servis yapacağınız zaman içindeki tanecikleri istemezseniz bir daha süzün. Ama ben tanecikleri seviyorum siz nasıl uygun görürseniz öyle servis yapın .

(Karanfil güzel koku ve lezzet veriyor hatta varsa bir parça tarçın çubuk da atabilirsiniz…)

Afiyet Olsun …

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Yorum Yaz