KAYMAKLI POĞAÇA

KAYMAKLI POĞAÇA

Genel, Hamurişleri, Kahvaltılık ve aparatifler

21 Nisan 2014

ekledi.

4 yorum yazıldı

4751 kez incelendi.

kaymaklı poğaça

Kaymağı biraz fazla alıp bitirmeye çalışıyorsanız hemen bir poğaça yapın ve hamuruna ilave edin. Ben aynen öyle yaptım ve iyi ki de yapmışım dedim. Size de fikir verebilir diye düşündüm ve işte tarif 🙂 …

MALZEMELER:

  • 2 Tane yumurta
  • 125 gr. Tereyağ
  • 3-4 Yemek kaşığı kaymak
  • 3-4 Yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Alabildiğine un
  • Tuz

İÇİ İÇİN:

  • Beyaz peynir ve maydanoz

YAPILIŞI:

Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın ve tüm malzemeyi yoğurun. Kıvamı yumuşak kulak memesi kıvamında olmalı. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayın içine peynirli maydanoz karışımından koyup kapatın. tepsiye sıralayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak iken servis yapın. Ben üzerlerine çekirdek içi ile süsledim siz isterseniz susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. Derya Sezgin dedi ki:

    Kaymak neye katılsa lezzetine lezzet katar çok kullanırım o nedenle ellerine sağlık canım arkadaşım öpüyorum…

  2. özgen dedi ki:

    Ellerine sağlık ben her zaman poğaçalarımda kaymak kullanıyorum, aldığım ev sütünün kaymaklarını biriktiriyorum nefis oluyor sevgiler…

  3. Papatya Prenses dedi ki:

    ben de geçenlerde yaptım ama fotoğraflamayı yaptım iyi mi :)))

    nefis görünüyor, ellerine sağlık Gönül ablacım

  4. ellerine sağlık ablacım..
    kaymak lezzeti kesinlikle tartışılmaz 🙂
    afiyetle..

Yorum Yaz