PATATESLİ YUMURTA

PATATESLİ YUMURTA

Genel, Kahvaltılık ve aparatifler

25 Ağustos 2014

ekledi.

Yorum Yaz

1651 kez incelendi.

patatesli yumurta

Kahvaltıda da severek yediğimiz bir lezzet. Eski bir tarifim resim silinmiş 🙂 bir daha yayınlayıp hatırlatmak istedim.

Herkese sağlıklı günler dilerim 🙂 …

MALZEMELER :
3 Tane orta boy patates
4 Yumurta
Pul biber, karabiber, nane, tuz
Sıvıyağ

YAPILIŞI :
Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Tavaya alıp az sıvı yağ koyup pişirin. Diğer tarafta yumurtaları kırıp içine baharatları ve tuzu katıp iyice çırpın. Yumurtaların üzerine döküp kısık ateşte bir yüzünü iyice pişirin. Diğer yüzünü de pişirmek için tersini çevirin pişirmeye devam edin. Yumurtamız nar gibi kızarıp piştiğinde servise hazırdır. Fazla soğutmadan servis yapın.
Afiyet olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Yorum Yaz