PEYNİRLİ MAYDANOZLU POĞAÇA

PEYNİRLİ MAYDANOZLU POĞAÇA

Genel, Hamurişleri

17 Aralık 2015

ekledi.

1 yorum yazıldı

3007 kez incelendi.

otlu poğaça

Peynirli ve otlu poğaça olarak daha önce böyle bir tarif vermiştim aslında. Bu sefer maydanoz ile yapınca  hatırlatmak adına tekrar tarif veriyorum. Harika bir lezzet denemelisiniz diyorum 🙂

MALZEMELER :
150 Gram margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Yumurta
1 Paket kabartma tozu
Alabildiğine un
Dilediğiniz kadar beyaz peynir
Tuz, maydanoz, kekik, karabiber, kırmızı pul biber

YAPILIŞI :
Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını (sarısını üstüne süreceğiz) elimizle İyice kaynaştırın. Unu, tuzu ve kabartma tozunu da ilave edip kulak memesi kıvamında yoğurun. En son dilediğiniz kadar peyniri (ben 100 gr kadar koydum) ince doğranmış maydanozu ve baharatları da hamura katıp güzelce yoğurun. Yuvarlak şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verip susam serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. catlakkafe dedi ki:

    nefis görünüyor gönülcüm ellerine sağlık

Yorum Yaz