VİŞNELİ KAKAOLU MUFFİN

VİŞNELİ KAKAOLU MUFFİN

Genel, Kekler ve Muffinler

22 Eylül 2014

ekledi.

2 yorum yazıldı

5233 kez incelendi.

muffin 1

 

Havalar sıcak olduğu zaman biz hep bahçedeyiz. Bahçede olunca kahve içmeye gelenim çok olur . Bende kek bulundurmaya çalışırım. Bu muffinler’de onun için  yapılmıştı 🙂 İnstagramda yayınlayınca görüp de talilplileri daha da çok oluyor tabi 🙂 …

muffin 2

 

MALZEMELER:

  • 2 Tane yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Çay bardağı yağ
  • 1 Su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
  • 2,5 Su bardağı un
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • 1 Su bardağı vişne
  • 1 Kabartma tozu
  • 1 Vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpın. Ardından yağı ve yoğurdu ilave edip biraz daha çırpın. Unu, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek katın çırpın. Kıvamı çok koyu olmayacak gözünüze un az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz. En son vişneleri katıp kaşıkla karıştırın. İsterseniz bu aşamada damla çikolata da katabilirsiniz.  Muffin kalıplarına kağıt kapları yerleştirin kek hamurunu bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25- 30 dakika pişirin. Kürdan testi yapın pişip pişmediğini kontrol edin her fırının ısı ayarı farklı olabilir.

Afiyet Olsun …

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. kalpkurabiye dedi ki:

    misafirlerin eksik olmasın ablacım 🙂
    muffinler de nefis ellerine emeklerine sağlık..

  2. Birgül dedi ki:

    Ellerinize sağlık çok şık olmuşlar. Mutlaka lezzeti de harika dır.

Yorum Yaz