MAHLEPLİ, ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

MAHLEPLİ, ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

Hamurişleri

27 Mart 2013

ekledi.

5 yorum yazıldı

2811 kez incelendi.

mahlepli, çekirdekli poğaça 1

Bu gün sizlere sıcacık  poğaça tarifi vermek istiyorum. Sıcacık çünkü bu gün yaptım. Öğleden sonra aklıma geldi yaptım. Hemen çay demledim komşularımla yedim 🙂 . Bayatlamaya fırsat vermeden hemen yayınlamak istedim. Belki sizlerde yapmak istersiniz. Ağzınızın tadı hiç bozulmasın hep lezzet ile dolsun…

mahlepli, çekirdekli poğaça 2

MALZEMELER:

  • 2 Yumurta
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı zeytinyağı
  • 125 gr. Margarin
  • 1 Çay bardağı çekirdek içi
  • 1 Tane mahlepli, susamlı kabartma tozu
  • 4 _ 4,5 Su bardağı un

YAPILIŞI:

Yumurtanın bir tanesinin sarını üstüne sürmek için ayırın. Yumurtayı, yoğurdu ve yağları karıştırma kabına alın elinizle karıştırın. Kabartma tozunu ve unu da ilave ederek yoğurmaya devam edin. Kıvamı kulak memesi kıvamında olmalı. Un miktarı az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz. Çekirdek içinden üzerine serpmek için ayırıp hamura katın yoğurun. Yuvarlak veya dilediğiniz şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Üzerlerine önce yumurta sarısı sürün çekirdek içlerini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…

 

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 5 yorum yapıldı:

  1. Papatya Prenses dedi ki:

    Ben bunun içine bir de kuşüzümü koymuştum ilaveten mımm. Ben de gelmek istiyorum amaaa :'(

    Ellerine sağlık ablammm

  2. Derya dedi ki:

    Gönülüm bende tahinli yaptım yayınlasam pişti olurmuşuz:)))Ellerine sağlık öpüyorum…

  3. sagliklimutfak dedi ki:

    Mahlep aşığı bana ver bir tepsi yiyeyim. Ellerine sağlık Gönülüm

  4. ellerine sağlık ablacımm:)
    çok nefis görünüyorlar:)
    öpüyorum ki:)

  5. sarımutfak-hande dedi ki:

    olsa da yesem dedim görünce çok güzeller ellerine sağlık

Yorum Yaz