Minik Pideler

Minik Pideler

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2009/03/minik-pideler.html

Hamurişleri

05 Mart 2009

ekledi.

20 yorum yazıldı

1992 kez incelendi.

Geçtiğimiz hafta gezdiğimden bahsetmiştim. Eşimin yakın akrabası ama bana abla kadar yakın olan canım Gülbahar ablama gitmiştik. Bizlere harika yiyecekler hazırlamıştı. Hemen acele ile resim çektim ve sizlerle paylaşmak istedim. Minik pideler harikaydı hemen sizlere tarifini vermek istiyorum. Bu güzel pideleri porselen demlik çay saati 37’ye ev sahipliği yapan Sevinceden arkadaşımızada gönderiyorum. Arkadaşımıza etkinlikte kolaylıklar diliyorum…
Buradan tekrar ablama ellerine sağlık diyorum.
Arkadaşlar bu günlerde pek keyfim yok belimde bel fıtığı var bu günlerde beni zorlıyor. O yüzdende dinlenerek ve ilaçlarla atlatmaya çalışıyorum. Sizlere yorum yazmaya gelemeyebilirim iyileştiğimde telafi ederim atık.

Herkeze sağlıklı günler dilerim…

MALZEMELER:
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı ılık su
1,5 çay bardağı yoğurt
1 Paket instant maya
1 Tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Alabildiğine un

İÇİNE:
250 gr kıyma
1 tane soğan
Sıvıyağ
Tuz ve baharat
Kaşar rendesi

YAPILIŞI:
Hamur için gerekli olan malzemeyi kulak memesi kıvamında yoğurup üzerini kapatarak mayalamması için sıcak bir ortamda bekletin. Bu arada soğanı yemeklik doğrayın ve sıvıyağda soteleyin kıymayıda ilave ederek kavurun. Kavrulmuş kıymanın içerisine tuzu ve dilediğiniz baharatları katarak tatlandırın. Mayalanan hamurdan küçük bezeler kopararak elinizle veya merdane ile küçük yuvarlaklar yapın. Ortasına kıymalı içten koyup kenarlarına içine doğru bükün. Fırın tepsisine alarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Pideler piştikten sonra fırını kapatın pidelerin üzerlerine kaşar rendesi serpiştin ve kaşarlar eriyene kadar fırında tutun. Sıcak olarak servis yapın. Malzeme gözünüze az gelirse ikiye katlayarak yapabilirsiniz…
Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Bu yazı için 20 yorum yapıldı:

  1. Fatma Betül dedi ki:

    aman aman amaaannn ellerine sağlık süper olmuş..

  2. neslihan dedi ki:

    canım çok geçmiş olsun.acil şifalar diliyorum.

    pideler nefis görünüyor.ablanın ellerine sağlık.sevgilerimle…

  3. derya dedi ki:

    Mmmmmm süper canım afiyetle yiyin geçmiş olsun sevgiler…

  4. kizilciksurubu dedi ki:

    Cok gecmis olsun canim, umarim rahatsizligin bir an önce gecer.
    Pideler de sahane görünüyor, Gülbahar ablanin ellerine saglik. Sevgiler.

  5. CANDAN TARİFLER dedi ki:

    ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM GERÇEKTEN LEZİZ GÖRÜNÜYOR…

  6. sevincceden dedi ki:

    Çok harika olmuş ellerine sağlık arkadaşım.Miss gibi pidelerden olsada yesek 🙂
    Sağlıcakla kal…

  7. Leyla Poyraz dedi ki:

    pidelerin misler gibi kokusu, taaaaa buralara kadar geldi..
    ellerine sağlık..Sevgiler…

  8. papatya prenses dedi ki:

    o kaşar ne güzel erimiş yahu,off ki ne off:)
    Gülbahar ablanın ellerine sağlık:)

  9. hunerlieller dedi ki:

    selam .pideler nefis görünüyor.gülbahar hanımın eline saglık.sizlerede afiyet olsun.sevgiler.

  10. dide dedi ki:

    Bu pideler nefistir eminim. Ellerine sağlık…

  11. meliha dedi ki:

    Çok geçmiş olsun benim belimdede 2 tane var iyi bilirim acısını ALLAH şifa versin.
    pideler nefiss görünüyorlar
    sevgiler

  12. ARZUMCUM dedi ki:

    ♥ Yıpranmış ve katılaşmış gönülleri rahmet meltemiyle yeşerten eşsiz Peygamberin doğum günü olan mevlit kandilinizi en içten dileklerimle tebrik ederim..

  13. derya dedi ki:

    Borçlarimizdan, ceza ve günahlarimizdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bagislayandir, unutmayalim.. Eller semaya kalkip, yürekler bir atinca bu gece, gözler sevinç yaslariyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualariniz kabul olsun!

  14. GELİNCİK MUTFAK dedi ki:

    Dertlerimiz kum tanesi kadar küçük, sevinçlerimiz nisan yağmuru kadar bol olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.

    kadınlar gününde kutlu olsun…

  15. GELİNCİK MUTFAK dedi ki:

    Dertlerimiz kum tanesi kadar küçük, sevinçlerimiz nisan yağmuru kadar bol olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.

    kadınlar gününde kutlu olsun…

  16. Serap'la turuncu lezzetler dedi ki:

    canım çok geçmiş olsun..pideler nefis ablanın ellerine sağlık..hayırlı kandiller..

  17. saniyesultan dedi ki:

    CANIM BİR TABAK TAVUK GÖĞSÜ GETİRDİM BOĞAZIMDAN GEÇMEDİ AMA YERİNE PİDE ALDIM….

  18. akasyakokusu dedi ki:

    Gönül bacım geldim artık..
    Az uz dolaşıyorum aklımdasın hep anca yazıyorum hoşgör.
    sanada çok geçmişler olsun..
    ben hala beklemedeyim..fizik alıcam diye..belde boyunda yoruyor beni.artık belimden yatamıyorum bile..üç dr arası gidip geldim şuyun var demediler..birde hava kapalı hep dökülüyorum resmen..derya baykalda aybars akkor var..beyin cerrahici bel kaymasıda ağrı yaparmış fıtıkla karıştırmamalıymışız..ben iki kere düştüm..düşme ve ağır kaldırmada kayma yaparmış ona şüpheleniyorum..yine oyalayacaklar git-gel yaptırıcaklar..çekiyorum işte.
    Allah c.c. çekebileceğimiz dertler versin dermanınıda versin..amin..
    gülbaharında ellerine sağlık bacım pideler çok hoş görünüyor..sunumda çok şık olmuş.
    sevgilerimle kendine iyi bak..

  19. Papatya Prenses dedi ki:

    Ablacım ya çok geçmiş olsun. Ben de fıtık yok ama bel ağrısı var. bilirim o illeti:(
    Çok dikkat et kendine oldu mu?

    dularımla…

  20. ARZUMCUM dedi ki:

    canımm,öncelikle çok geçmiş olsun.İnşallah bir an önce sağlığına kavuşursun.ALLAH şifalar versin.
    lezzetlerin hepside birbirinden neis görünüyor.pideler harika.yapanın ellerine sağlık.sizlerede afiyetler olsun.

Yorum Yaz