MİSAFİR SOFRAM VE DERE OTLU POĞAÇA

MİSAFİR SOFRAM VE DERE OTLU POĞAÇA

Hamurişleri, Menüler

23 Mayıs 2013

ekledi.

1 yorum yazıldı

2780 kez incelendi.

misafir sofram

İki gün önce arkadaşlarım geldi. Elimden geldiğince bir şeyler hazırladım. Sizlere de fikir vermesini istiyorum. Yemek, içmek bahane arkadaşlık şahane 🙂 …

misafir sofram çoklu

Neler yaptığımı şöyle sayayım…

  • Dere otlu poğaça
  • Mısır unlu, taze soğanlı kek
  • Pırasalı börek (annem yapmış göndermiş süpriz oldu )
  • Makarnalı nohutlu salata
  • İrmikli, meyveli jöle
  • Dr. Oetker tam tahıllı kurabiye
Tarifler sıra ile gelecek bekleyin 🙂 . Dere otlu poğaçanın tarifini daha önce vermiştim ama tekrar hatırlatayım…

dere otlu poğaça1

DERE OTLU POĞAÇA

MALZEMELER :
150 Gram margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Yumurta
1 Paket kabartma tozu
Alabildiğine un
Dilediğiniz kadar beyaz peynir
Tuz, dereotu, kekik, karabiber, kırmızı pul biber

dere otlu poğaça2

YAPILIŞI :
Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını (sarısını üstüne süreceğiz) elimizle İyice kaynaştırın. Unu, tuzu ve kabartma tozunu da ilave edip kulak memesi kıvamında yoğurun. En son dilediğiniz kadar peyniri (ben 100 gr kadar koydum) ince doğranmış dereotunu ve baharatları da hamura katıp güzelce yoğurun. Yuvarlak şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İsterseniz içine maydanoz da koyabilirsiniz .
Afiyet olsun…

dere otlu poğaça3

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Derya dedi ki:

    Canım arkadaşım senin sevginle hazırladığın masa ve menü eminim arkadaşlarına çok iyi gelmiştir.Bir şey hazırlıyamasan bile kalbinin güzelliği yeter…Her şey harika hayırlı cumalar diliyor kocamannnn öpüyorum.Sunay’a selamlar…

Yorum Yaz