PIRASA TAVA ( PIRASA BİDESİ)

PIRASA TAVA ( PIRASA BİDESİ)

Hamurişleri

06 Aralık 2012

ekledi.

4 yorum yazıldı

2116 kez incelendi.

pırasa tava 1

Kış kendini iyiden iyiye göstermeye başladı. Soğuk havalara aman dikkat hastalıklar kapıda 🙂 . Kışın bereketi sebzelerden ve meyvelerden bolca faydalanalım. Ben pırasayı çok severim çiğ ve pişmiş olarak bir çok şekilde tüketirim. Sizlerde benim gibi seviyorsanız bu güzel ve kolay lezzeti deneyin derim.

pırasa tava 2

MALZEMELER:

  • 3 Tane pırasa
  • 3 Tane yumurta
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı zeytinyağı
  • Beyaz peynir
  • Alabildiğine un
  • 1 Tane kabartma tozu
  • Tuz

YAPILIŞI:

Pırasayı bol suda yıkayın ince olarak dilimleyin. Yumurtayı, yağı ve yoğurdu karıştırma kabına alın ve çırpın. Pırasayı, biraz peynir, tuzu, kabartma tozunu ve unu katıp yavaş yavaş çırpmaya devam edin. Unun ölçüsünü ben göz kararı ilave ettim boza kıvamında olması gerekiyor. Pilav pişirdiğimiz büyükçe teflon tavayı yağlayın malzemeyi boşaltın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kontrollü 15 dakika kadar pişirin. Ters çevirerek diğer tarafında pişirin. Ben ocağın en küçük gözünde en kısıkta pişiriyorum. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. aygül dedi ki:

    çok güzel görünüyor nasılda canım çekti anlatamam eminim nasılda lezetli olmuşturrrryaaaaa

  2. Nudiye dedi ki:

    Güzel tarif için teşekkürler, hemen yapacağım.

  3. baharcicegi dedi ki:

    bende bekleyen pirasalari degisik ne yapabilirim diye düsünürken bana hitap eden bir tarif vermissin gönülüm
    Deneyecegim , eline saglik

  4. Gönül dedi ki:

    Tarifimi beğendiğinize sevindim, Aygül bir gün yaparım ve yeriz:))…

    Nadiye hanım beğendiğinize ve deniyecek olmanıza sevindim inşallah memnun kalmışsınızdır…

    Baharçiçeğim umarım denemiş ve memnun kalmışsındır tarifimden:)))….

Yorum Yaz