Sodalı Börek

Sodalı Börek

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2007/07/sodal-brek.html

Hamurişleri

05 Temmuz 2007

ekledi.

Yorum Yaz

922 kez incelendi.

Arkadaşımda yediğim böreğin tarifini hala yayımlayamadım. Havalar çok sıcak olduğu için mutfağa girip yemek yapmak zor oluyor. Havalar normale döndüğünde telafi ederim artık.
MALZEMELER :
3 yufka
1 paket milföy hamuru
2 şişe maden suyu
3 yumurta
Lor peyniri ve maydanoz
YAPILIŞI :
Fırın tepsisine milföylerin yarısını elinizle açarak yayın.1,5 yufkayı parçalayarak milföylerin üstüne yayın. Lor peyniri ve maydanozu üzerine serpiştirin. Kalan yufkayı da aynı şekilde parçalayarak tepsiye yayın. En üstüne kalan milföyleri elinizle açarak tepsiyi kapatacak şekilde yaydırın. Dilim dilim kesin. Yumurta, maden suyunu çırpın üzerine döküp 2 saat bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak iken servis yapın.
Afiyet olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Yorum Yaz