KARNABAHARLI OMLET

KARNABAHARLI OMLET

Kahvaltılık ve aparatifler

20 Şubat 2013

ekledi.

5 yorum yazıldı

3176 kez incelendi.

karnabarlı omlet 1

Herkese güzel bir gün dilerim. Bugün  hava yağmurlu evde oturdum televizyon seyrediyorum. Kanalları gezerken starda Melek programına takıldım. Karnabaharlı omlet yapıyorlardı. Gözüme öyle güzel göründüki kalktım hemen denedim. Ben çok beğendim sıcağı sıcağına hemen sizlerle paylaşmak istedim. Onlar programda haşlanmış karnabahar kullandılar. Ben hemen çiğ kullandım çok da güzel oldu. Bir de onlar özellikle zerdeçallı yaptılar. Evde kalmamış bende köri ve farklı baharatlar kullandım. Ama ilk fırsatta zerdeçallısını da yapacağım. Sizlerde benim gibi karnabahar seviyorsanız muhakkak yapın efendim 🙂 …

karnabarlı omlet

KARNABAHARLI OMLET:

MALZEMELER:

  • 1 Kase dolusu haşlanmış veya çiğ karnabahar
  • 2 Tane yumurta
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Tatlı kaşığı köri veya zerdeçal
  • pul biber, kekik, tuz

YAPILIŞI:

Haşlanmış veya çiğ karnabaharı küçük küçük doğrayın karıştırma kabına alın. Üzerine zaytinyağını , yumurtaları ve baharatları katıp iyice karıştırın. Önceden ısıtılmış tavaya boşaltın orta harlı ateşte pişirin. Alt üst ederek iki tarafını da nar gibi olana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 5 yorum yapıldı:

  1. Derya dedi ki:

    Nasılda güzel olmuş canımın içi ellerine sağlık.Sesini duymakta büyük mutluluktu öpüyorum kocaman…

  2. karnıbaharı omlette kullamak hiç aklıma gelmezdi ablacım:)
    zaten omlette yapamam pek:))
    ellerine sağlık..
    sevgiler..

  3. disal dedi ki:

    harika bir tarif..ellerine sağlık canım…..karnıbaharı fazla tüketmediğimiz için bu halini çok seveceğimizi düşünüyorum..ellerine sağlık.

  4. gönülcüm karnabaharın herşeini seviyorum çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

  5. aygül dedi ki:

    canımmmm ellerine emeğine sağlık harika gğrünüyo eminim çok güzel olmuştur ……

Yorum Yaz