MENEMEN

MENEMEN

Kahvaltılık ve aparatifler

25 Kasım 2013

ekledi.

9 yorum yazıldı

3075 kez incelendi.

menemen

Pazardan aldığım tazecik köy biberleri ve domateslerden menemen yapmıştım. Ben üzerine acı pul biber serperek çok seviyorum 🙂 sizde denemelisiniz bence . Evde biberiniz varsa hadi yarın sabah sizde yapın. Çanakkale pazarının esnafı genelde köylü. Kendi ürünlerini toplayarak tazecik satıyorlar. Köy maydanozuda pek lezzetli doğrusu 🙂 . Sebze ve meyveden yana bu kış şanslıyım galiba…

Sıcacık sevgiler…

MALZEMELER:

  • 5 Tane biber
  • 2 İri  domates
  • 2 Orta boy yumurta
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber

YAPILIŞI:

Biberlerin tohumlarını çakarım ince olarak doğrayın. Tavaya alıp sıvı yağ ile pişirmeye başlayın. Bu arada domatesleri rendeleyin veya kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Biberler pişince domatesi ekleyip pişirmeye devam edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Bu esnada domateslerin suyu azaldı ise biraz sıcak su ilave edebilirsiniz. En son yumurtayı kırıp hızlıca karıştırın. Sıcak iken servis yapın.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 9 yorum yapıldı:

  1. muko dedi ki:

    merhaba
    taze sebze gibisi var mı ne güzel şanslılardansın demek ki canım 🙂
    elien sağlık çok güzel görünüyor
    sevgilerimle

  2. çok severim ki ben ekmeği bana bana yemeyi yanında da çay olucak ama 🙂
    ellerine sağlık ablacım..

  3. Yağmur İpar dedi ki:

    Menemen en sevdiğim lezzetlerden biri. Sanırım sevmeyende yoktur. Gece tok karnına fena oldu bu görüntü. 🙂 Ellerinize sağlık.

  4. disal dedi ki:

    ımmhh..arkadaşım nefis görünüyor…kahvaltı delisiyim helede menemenn çok severim..:)))

  5. Derya Sezgin dedi ki:

    Bayılırım ellerine sağlık arkadaşım öpüyorum sizi :)))

  6. gönül dedi ki:

    adaşkommmmmmmmmmmm özlemişim yaaaaaaaaaaa:))))) ellerine sağlık ekmeğimi bandırmaya geldim:))öpuyorum

  7. sihirliparmaklar dedi ki:

    canım ellerine sağlık süper olmuşş 🙂

  8. ozguluntarifleri dedi ki:

    ahhh en sevdigim lezzetlerden biri Gonulcum yumusacik bir ekmegi batirarak yemek vardi:) ellerin dert gormesin canim kucak dolusu Sevgilerrr:)

  9. bahar dedi ki:

    En sevdiklerimizden ellerine sağlık
    sevgiler

Yorum Yaz