Pankek

Pankek

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2009/07/pankek.html

Kahvaltılık ve aparatifler

14 Temmuz 2009

ekledi.

13 yorum yazıldı

1619 kez incelendi.

Resimleri farklı yerlere taşıyamadığım için üst üste kaldı daha sonra düzenlemeyi deneyeceği arkadaşlar…

Öyle uzun zaman olduki sayfamı güncelemeliyeli bu sefer çok ama çok ihmal ettim. Aslında şöyle bakıyorumda çoğu kişi yazın gelmesiyle paylaşımları seyrekleştirdi. Ama Papatyam prensesim hep son hız devam ediyor. Canım kardeşim beni hadi abla diye uyandırmasaydı tembeliğe devam edecektim. Sağolsun beni hep kendime getiren o oluyor. Arada sayfama bakmaya girdikçe Papatyamın yazdıklarını muhakkak okurum bayılıyorum paylaşımlarına iyi bir dosttur o. Buradan söz etmeden geçemeyeceğim yaptığı herşeye ve şu peçeteliklerle gözlük zincirlerine bayılıyorum. Daha önce görmediyseniz muhakak bakın bence harika el emekleri var. Ellerine emeklerine sağlık canım…

Ben neredeydim bu zaman zarfında kızımla koşuşturuyorduk . Kızım malum genç kız oldu ergenlik sivilcelerini sorun etti doktara gittik. Tahliller yapıldı her şey normal çıktı (bence hiçde bir şeyi yok zaten) kan tahlilinde bayılması harici. Ama neyse doktordan her şeyin normal olduğunu duyması ile rahatladı. Gelecek dönem ingilizce okuyacağı için yaz tatilinde ingilizce kursuna gitmak istedi. Bizde dershane araştırdık ve başladı . Bu kadar koşuşturmaca havaların sıcaklığı beni tembel yaptı. Yorgun argın eve gelerek koşuşturarak yemek yaparken kolumuda yaktım. Gerçekten çok komik oldu yemeğin pişip pişmediğini kontrol etmek için kapağı açarak eğik tutmam sonucu buhar suyundan kolum yandı. Ev hanımı olunca heleki mevsim yaz da olunca elimiz sudan çıkmıyor. Benim yanan yerde hep sulandı ve mikrop kaptı. Tekrar doktor yolları ve antibiyotikle derken toparlanmaya başladı. Bu günlerde buralarda havalar yağışlı ve hafif serin ben yinede deniz kenarında tatilde olmayı istiyorum. Az kaldı o da olacak inşallah…

Yine çenem düştü pankeklere gelmeliyim. Bu harikaaa pankekleri kızım yaptı. Aklına geldi bir kere yapılmalı annesininde kolu ağrıyor. O zaman kızım ben yaparım dedi ve nette araştırdı buldu hazırladı. Sadece banada tavada çevirmesi ve yemesi kaldı. Aslında tavada çevirmeyi denedi ama paniklediği için bir kaç tanesini yamulttu. Ama ben olur annem yaparsın diye yüreklendirdim. Ve geçen sabah aniden kahvaltıya gelen Sema arkadaşım için kendi yaptı ve pişirdi. Harika oldular ve ben kızımla gurur duydum. Kızım daha 15 yaşında ama mutfağada meraklı. Güzel şeyler yapıncada kendiside meraklanıyor bende dinleniyorum tabi. En son kalan malzemeyi hayal gücünü kullanarak biraz şekil vererek yaptı süsledi ve kendi yedi. İşte kızımın pankek tarifi…
MALZEMELER:
2 Tane yumurta
2 Su bardağı süt
2 Su bardağı un
4 Yemek kaşı toz şeker
4 Yemek kaşığı sıvıyağ
1 Paket kabartmatozu
1 Paket vanilya
Çaykaşının ucuyla tuz

YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri bir kaba alın ve mikserle iyice çırpın. Teflon tavayı ocakta kızdırın ben ilk seferde çok az yağla yapladım sonrakilerde yağlamaya gerek olmuyor. Kepçe ile kızgın tavaya yeteri kadar döküp üzerini düzeltirin. Göz göz olup kenarları kızarınca çevirin altııda pişirin. Ben çok büyük yapmadım küçüğü daha şirin oldu siz dilediğiniz büyüklükte yapın. Tüm malzameyi aynı şekilde pişirin. Aralarına bal, reçel veya kahvaltılık çikolta sürerek servis yapın. Sade yemeside harika oluyor tavsiye edilir.
Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Bu yazı için 13 yorum yapıldı:

  1. Papatya Prenses dedi ki:

    ablacım ya çok geçmiş olsunnn,ay okurken benim kolum yandı gibi hissettim. buhar yanığı da hiç bişeye benzemez:(
    Rabbim ateşinde yakmasın ah..

    Küçük hanımın ergenlik kaprisleri demek:) Normaldir geçer gider sivilcelerin geçtiği gibi:)

    Pankekler de enfes görünüyor,ellerine sağlık prensesin. İnşallah hep böyle devam eder:)

    Bu arada hakkımda söylediklerin için çoooooooooooook teşekkür ederim. Seni seviyorum ablacım..

  2. hdidem95 dedi ki:

    gönülcüm sorma bir rehavet var sıcaktanmıdır nedir:))hepimiz aynıyız sanırım papatyaya maşşallah diyorum hiç ihmal etmiyor buarada bayılırım pankeke kızının ellerine sağlık ayrıca güzel dileklerin için çok tşkler sevgiler

  3. SOFRAOZLEMİ dedi ki:

    pankek çok şirin olmuş canım .bende yarın sabah kahvaltıya yapayım en iyisi:) ellerine sağlık.

  4. fulya dedi ki:

    Maşallah kızına Gönül ablam görüntü çok güzel olmuş ya:)

    bu kız biraz daha büyüsün vallahi sana rakip bir blog gelir 😛

  5. derya dedi ki:

    Canım ellerine sağlık pancakeler süper öpüyorum…

  6. sarı mutfak-hande dedi ki:

    pankekler süper olmuşlar.geçmişolsun koluna üzüldüm cnm

  7. Gaye dedi ki:

    Merhaba Gönül, ilk önce geçmiş olsun diyorum sana… pancake ler harika gözüküyor.. kızının ellerine sağlık, sevgiler

  8. BESTE TADINDA-EBRU... dedi ki:

    GÖNÜLCÜM GEÇMİŞ OLSUN.YANIK ÇOK FENA BİR ŞEY YAA…YAZ GÜNÜ BİR DE.ÇOK GEÇMİŞOLSUN.BENDE BLOĞUMU GÜNCELLEYEMİYORUM MALUM BENDE BESTEYLE İLGİLENMEKTEN VAKİT BULAMIYORUM.AMAN CANIMIZ SAĞOLSUN.BU DOSTLUKLAR BİZE YETER.
    ELLERİNE SAĞLIK FISTIK KIZININ.SEVGİLER…

  9. saime-den dedi ki:

    canımm çok geçmişler olsun..bu arada kızım büyümüşde pankekler mi yapmışşşşş..oy ellerine sağlık bebişim benimmm..tatile kısa bir mola verdik burdayım Gönülüm..kızımı ve seni çok öptüm..

  10. hdidem95 dedi ki:

    ♥ Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..

  11. pelince dedi ki:

    Gönülcüm çok geçmiş olsun… Kızın çok şeker ,sivilcileri yakında geçicektir eminim…Annesi gibi o da marifetli desene,maşallah.Nefis olmuş pancakeler…Afiyet olsun…

    Kocaman Sevgiler..

    Hayırlı kandiller…

  12. Sevil Altunel dedi ki:

    Mübarek Miraç Kandiliniz kutlu olsun.
    Hastalara şifa, borçlulara eda, kimsesizlere hami, muhtaca dost eli,
    küslere barış, işsize iş, mekanı olmayana hayırlı mekan, evladı olmayana hayırlı evlad,
    rızgı dar olanlara bolluk, sıkıntısı olanlarada hayırlı kolaylık nasib eyle YA RABBİ..!
    Dualarınız kabul, kandiliniz mübarek olsun.

  13. sevil(birdemliksohbet) dedi ki:

    gönül ablacım merhaba evet cok uzun zaman oldu bende gelemedim sana …
    dediğin gibi bu sıcaklarda insanın canı pc başına gecmek istemiyor benimde işlerimin yogunluguda eklenince hiç bloglara bakamaz oldum ,
    koluna çok üzüldüm dikkat et kendine kızınada zihin acıklıgı dilerim pankeke gelince nefis olmuş bizim buralarda anasına bak kızını al derler sen sahane olunca tabi kızında nefis yemekler bile yapar ellerinize saglık ablacım çok gecmiş olsun sanada
    gecmiş kandilinide kutluyorum
    sevgiler
    sevil

Yorum Yaz