ÇİLEKLİ MUFFİN

ÇİLEKLİ MUFFİN

Kekler ve Muffinler

05 Mayıs 2011

ekledi.

14 yorum yazıldı

1814 kez incelendi.

çilekli muffin2

Serin, yağmurlu, kapalı bir havadan herkese selamlar. Bahar mevsimi gelemedi serin ve yağmurlu havalar bitmek bilmiyor. Mevsimler karıştı birbirine bir kış bir yaz oluyor artık. Ama ben ilkbaharı ve sonbaharı çok severim özledim bu mevsimleri. Ümitle güzel havaları bekliyorum. Bu gün hıdırellez. Hatırlıyorumda ben küçükken pikniklere gider ateş yakar üzerinden atlardık. Gecede gül ağaçlarının diplerine dileklerde bulunurduk. Şimdilerde de yapılıyor olabilir ama hava çok soğuk pikniğe gitmek nerdeee. Ben yinede akşama gülün dibine dileklerimi bırakacağım:)). Sizlerde neler yapıcaksanız bakalım. Herkesin dilekleri kabul olur inşallah…

çilekli muffin1

Sözü bu güzel muffinlere bağlıyayım artık. Bu muffinleri kayınvalidemin misafirleri için yapmıştım. Yapmıştım diyorum bir ay öncesine ait çünkü. Çilekler yeni yeni çıkmaya başlamıştı. Bende kalan çilekleri muffin olarak değerlendirdim. Benim daha öncesinden programım olduğu için gidemedim ama misafirler çok beğenmiş. Şu ara çilekler bol iken arkadaşlarımda çilekli lezzetler paylaşıyor iken bende bekletmeden sizlerle paylaşmak istedim.

Sizde hemen yapın derim…

çilekli muffin3

ÇİLEKLİ MUFFİN

MALZEMELER:

  • 3 Tane yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı doğranmış çilek
  • 1 Su bardağı pembe damla çikolata
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Alabildiğine un
  • Üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri mikserle beyaz köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı katıp az daha çırpın. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu eliyerek ilave edin çırpın. Hamur boza kıvamında olmalı. En son çikolata ve çilekleri ekleyip kaşıkla karıştırın. Muffin kalıplarına kağıt kapsulleri yerleştirip bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Muffinler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri eleyin. Ben en sonunda üzerlerine küçük dokunuşlarla güzelleştirdim. Çocuk misafirler için bebekli büyükler içinde çiçekli şeker hamurundan şekiller yaparak süsledim. Sizin hayal gücünüze kalmış farklı sunumlar yapabilirsiniz…

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 14 yorum yapıldı:

  1. papatya prenses dedi ki:

    kim o arkadaşların kim kim kim kim:)

    yaşasın çilek kardeşliği:)

    ellerine sağlık ablaların en çileklisiiii 🙂

  2. zerrin-misss dedi ki:

    Gönülüm, ne güzeel görüntü bu 🙂 Nefis olmuş. ellerine sağlık. Süslemelerde harika..

    sımmsıkı kucaklıyorum seni.

  3. zeymuran dedi ki:

    çok güzel gorunuyorlar evet herkes bu ara çıleklı tarıfler yayınlıyor benımde yapılmayı bekleyen bır çıleklı kurabıye tarıfım var ,ellerıne sağlık

  4. derya dedi ki:

    Canımmm canımmm muffinler muhteşem ellerine sağlık enfes olmuşlar süslemeye bayıldım hele bebeişlere bittim.Seni ve prensesi öpüyorum.

  5. Hülya dedi ki:

    Ne güzeller. Hele o bebekler çok tatlılar. Silikon kalıplarla mı yaptın Gönül’cüğüm? Harika görünüyorlar, ellerine sağlık..

  6. nilay dedi ki:

    Tam çilek zamanı . Muhteşem renkler, muhteşem görüntü. ellerinize sağlık.
    Sevgiler

  7. sevda dedi ki:

    harika bir sunumla harıka bir kek.ellerine sağlık canım.sevgiler.

  8. deniz dedi ki:

    bu çilekli muffinler benim olsun ablacım:))
    ellerine sağlık olsun:) bu yılda hıdırellez geldi bak:) aayy ısınsın artık havalar:))
    öpüyorum ablacım:)

  9. CANDAN TARİFLER dedi ki:

    AHH AHH NERDE ESKİ ÇOCUKLUĞUMUZDAKİ GÜNLER BİZDE HACET DEDEYE GİDERDİK TÜM AİLE:)))TAZE SOĞAN YAPRAGINA İP BAGLARDIK BİRİNİ SEFA DİĞERİ CEFA SECERDİK HANGİSİ UZARS SEFA KISA KALNSA CEFA CEKECEK O SENE DERDİK:))MUFİİNLERİNE BAYILDIM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR..
    SEVGİLERİMLE..

  10. Mutfaktan Mis Kokular dedi ki:

    Insan bunlari yemeye kiyamaz ama :))) Ellerin dert görmezsin canim nefis ötesi olmuslar

  11. saniyesultan dedi ki:

    yerim ben onları…..ellerine sağlık..

  12. ayse dedi ki:

    Merhabalar canim, muffenslar harika olmus ellerine saglik,
    sevgilerimle….

  13. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    şu bebekleri görünce aklıma neler geliyor hihoh 🙂

  14. Gönül dedi ki:

    Şu bebeklerde aklına ne geliyormuş bakalım papatya hanım merak ettim:)))

Yorum Yaz