Sucuklu , Peynirli Muffin

Sucuklu , Peynirli Muffin

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2008/01/sucuklu-ve-peynirli.html

Kekler ve Muffinler

28 Ocak 2008

ekledi.

30 yorum yazıldı

2003 kez incelendi.

Dün yine Pazardı ve biz yine ailecek kahvaltı edebiliyorduk. Sabah kahvaltıya değişik hiç yapmadığım bir lezzet yapmak istedim. Ekmek makinem da ekmek değil de farklı bir şey yapmalıydım. Hem de tuzlu olsun istedim. Sonra aklıma sucuklu mafin yapmak geldi. Tarif tamamen doğaçlama oldu. Ortaya da nefis bir lezzet çıktı. Bundan sonra içindeki malzemeleri değiştirerek değişik mafinler yapmayı düşünüyorum. Tuzlu mafinler favorilerim arsına girdi bile. Vereceğim ölçülerden bir tepsi yani 12 tane mafin çıkıyor. Arkadaşlar biz 3 kişilik bir aileyiz ve inanın o mafinlerden geriye hiç kalmadı. Harika olduklarını anlamanız için yeterlidir herhalde.
Bu arada tarifdünyası arkadaşımız beni porselen demlik çay saati etkinliği için davet etmiş. Bu tarifimin çay saatleri için de uygun olacağını düşündüm. Arkadaşımıza daveti için teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum. İşte tarifim…


MALZEMELER :
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Tane yumurta
Küp kesilmiş sucuk (Dilediğiniz kadar)
Beyaz peynir (Dilediğiniz kadar)
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
Tuz
Susam

YAPILIŞI :
Sucuk ve beyaz peynir hariç tüm malzemeleri el çırpıcısı ile iyice çırpın. Dilediğiniz kadar küp kesilmiş sucuk, peynir ve tuzunu ilave edip çırpın. Kek hamurundan biraz daha yoğun kıvamlı oluyor. Mafin kalıplarının içine kağıt kalıpları yerleştirin. İçlerine bu harçtan bir parmak eksik olacak şekilde doldurun ve üzerlerine susan serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. İyice kızardığından fırından çıkartın ilk sıcaklığı geçip ılıdığında servis yapın.
Afiyet olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Bu yazı için 30 yorum yapıldı:

  1. http.//hunerlieller.net dedi ki:

    selam arkaaşım..harika görünüyorlar…eminim tadıda öyledir…eline saglık…
    kucak dolusu sevgiler…

  2. http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki:

    Canım ellerin dert görmesin harika olmuşlar kahvaltıda da nefis olur…

  3. dide dedi ki:

    Tuzlu tatları, tatlılara tercih eden biri olarak bu tarifi favorilerim arasına ekleyeceğim. Ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar.

  4. ZeYnEp dedi ki:

    gönülcüğüm nefisss görünüyor,ellerine sağlık canım,
    çok güzel bir tarif:)))öpüyorum

  5. hdidem dedi ki:

    canım ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler

  6. sarımutfak dedi ki:

    slm
    harika olmuşlar canımcım ellerine sağlık
    sevgiler iyi haftalar

  7. Serap'la turuncu lezzetler dedi ki:

    harika görünüyor canım ellerine sağlık…öptüm

  8. Papatya Prenses dedi ki:

    Bayılıyorum tuzlu muffinlere:) Ben de sosisli kaşarlı yapıyorum harika oluyur. Bir günde sucuklusunu deniycem inşallah:)
    Ellerine sağlık abla

  9. http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki:

    Muffinler çok güzel olmuş.Ellerine sağlık.

  10. ezgi uğurlu dedi ki:

    canım efess görünüyor.ellerine saglık
    sevgiler

  11. GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki:

    tam etkinliğe yakışır bir tarif olmuş canım muffinler çok güzel kabarmış ellerin dert görmesin sevgiler

  12. emelinmutfagi dedi ki:

    ay bugun bende acıkınca ne yapabılırım dıye dusundum ve tuzlu bır kek yaptım ama iş malzemesı farklı hamuru hemen hemen aynı… sucuk koymakta gectı ınan aklımdan ama son anda vaz gectım ..bır dahakı severe koymayı dusnuyorum sen çok güzel değince yapmazsam olmaz…ellerıne sağlık canım …güzel bır hafta dılerım gönulcum 🙂

  13. sefertasi.blogcu.com dedi ki:

    selam Gönül cüğüm,
    Nefis yapmışsın ellerine sağlık…Ben de aynı ölçülerde sosisli ve zeytinli vs. yaparım çok da harika olurlar…Bizimkiler de bayılırlar ve aynı sizdeki gibi bizde de hiç kalmaz:))
    sevgilerimle canım öpüyorum

  14. Melek* dedi ki:

    ellerine sağlık güzel gözüküyor

  15. Baharcicegi dedi ki:

    Tuzlulari bende cok severim, kahvaltida sicacik cayla iyi gitmistir,eline saglik canim

  16. Kevser dedi ki:

    Canimcim,
    harika bir fikir, bu iki ana malzemeleri biraraya getirip de böyle güzel birsey ortaya cikarmak, tek kisilik olmasida tabii ki cok iyi. Senin de ellerine saglik, harika olmuslar ve kabarmislar.

    Selamlar ve öptüm canim..

  17. eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki:

    adaşkom harika olmuş ellerine sağlık…sabah çayının yanınada pek iyi gitti>:)))) öpüyorum seni…sevgilerimle

  18. SOFRAM dedi ki:

    Merhabalar, etkinlik tarifiniz çok güzel olmuş, ellerinize sağlık, sevgilerimle…

  19. Feyza Fidan dedi ki:

    Gönülcüm kimbilir ne lezzetli olmuştur muffinler,
    Ellerine sağlık canımcım..

  20. kizilciksurubu dedi ki:

    Harika bir muffin olmus,ellerine saglik Gönül’cüm.

  21. ugurbocegimleafiyetle dedi ki:

    OOOOOOO mafinler harika hımmmmmm, görüntü muhteşem, alttaki portakallı irmik tatlısı da nefis, ellerine sağlık…

  22. Anonymous dedi ki:

    Canım arkadaşımmmm

    Ellerine sağlık arkadaşım vallahi süpersin maşallahın var.Ne kadar güzel olmuş muffinler.Ohhh hepsini götürdünüz haaa hiçmi kalmadı 10 tanecik bilemi kalmadı:(((( ağlıyorum bende işte.Canım ben keztane şekerli pastaya bayıldım yaaaa çok severim kestaneli lezzetleri…..

    lezzetmutfağı…

  23. http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki:

    ne kadar da güzel görünüyor böyle ellerin dert görmesin…

  24. arzumcum dedi ki:

    gönülcüm muffinler nefis görünüyor.hemde uyduruk diyosun.maşallah valla.harika bir kahvaltılık olmuş.ellerine sağlık canım.

  25. Mutfak Havlusu dedi ki:

    üff bunlar güzel olur kahvaltıda harika olur cumartesi keyif sofralarında:))
    ellerine sağlık.

  26. http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki:

    gonul’um ellerine saglik hayatim, bayildim bu muffinlere ne hos ne guzel olmuslar, hemde tuzlu sucuklu ve peynirli off yani, kim tadi nasil lezzetli olmustur, hiç kalmadigina gore anlasilir, olsaydida bende yeseydim, mukkemel olmsular, optum hayatim.

  27. http://leziz.blogcu.com dedi ki:

    canım kahvaltı için ideal olmuş….ellerine sağlık…

  28. defne-yapragi dedi ki:

    Merhaba Gönül
    Muffinlerin cooook güzel görünüyor ve de cok ilginc Peynirli ve sucuklu denemeye deger! Ellerine saglik canim.
    Benimde sonunda bir blogum oldu herkesi bekliyorum http://www.defne-yapragi.blogspot.com/

    Sevgilerimle
    Emine

  29. NAZLI ARSLAN dedi ki:

    Gönül ablacım muffinler harika görünüyor,ben çok merak ettim şimdi bunların tadını:)denerim bir gün muhakkak..
    Sizinde ellerinize sağlık ablacım.
    Hımm bu arada geçenler size yorum da o kadar yazı yazdım,tam bu sırada da elektirkler gitti:))
    Bendeki şanss..Blogumun başına gelenleri biliyorsunuz, şuan site hazırlıkları içerisindeyim..Kaç günden beri bir şablon seçemedim,sabahtan akşama kadar şablonlara bakıyorum,bu kadar mızıkçı olmasaydım şimdiyene kadar çoktaaan açılmıştı..
    Neyse ablacım ben kaçtım,daha şablon seçecem:))))
    Kocaman öptüm.
    Sevgiler…

  30. tarifdunyasi dedi ki:

    ay canım allah göndresi seni iyiki geldin yalnışlıkla 18
    kişinin tarifi silindi seninle beraber 12 oldu 6 kişi kaldı onlarda gelir inşaallah silinenleri nette aradım buldum 6 kişiyi arayıp bulucam inşaallah kusura bakma kasti bişey olmadı sevgiler

Yorum Yaz