BALKABAKLI PASTA VE MİSAFİR MENÜM

BALKABAKLI PASTA VE MİSAFİR MENÜM

Pastalar

09 Şubat 2011

ekledi.

18 yorum yazıldı

2374 kez incelendi.

arkadaşlara menüm

Herkese sağlıklı günler dilerim. Sağlıklı günler diliyorum çünkü şu ara grip salgını herkesi yatak döşek yatırıyor aynen benim gibi. Tam 15 gün önce rahatsızlandım. Kızımın yardımı ile arkadaşlarımı o ara ağırladım. Ama sonrasında dahada kötü oldum iki kere doktora gittim ve hep yattım. Halen daha kırgınım. Bu nasıl bir virüs anlayamadım. Aman siz dikkatli olun arkadaşlar. Vitamin dolu beslenin, el temizliğine çok dikkat edin ve evlerinizi sık sık havalandırın. Biraz kendime gelmişken kızımın yardımı ile hazırladığımız arkadaş menümü sizlere anlatmak istiyorum…

arkadaşlara menümmmm

Arkadaşlarla hep üç çeşit diye konuşuyoruz ama benim gözüme hep az geliyor her defasında fazlasını yapıyorum. Aslında daha farklı şeyler yapmayı düşünmüşdüm ama işte hastalık yapmama engel oldu. Yapımı pratik olanlar ve daha önce yaptıklarım var. Tatlıları kızım yaptı bakalım beğenecekmisiniz.Olmıyanların tarifleri sıra ile gelecektir.

  • Balkabaklı pasta (kızım yaptı)
  • Yaban mersinli sütlü tatlı (kızım yaptı)
  • Pırasalı tart
  • Peynirli dereotlu muffin
  • Lahana salatası
  • Şehriyeli nohutlu salata

tart

Pırasalı tart daha önceden tarifini vermiştim BURAYA TIKLAYARAK bakabilirsiniz…

lahana salatası

Lahana salatasının tarifini daha önceden vermiştim BURAYA TIKLAYARAK bakabilirsiniz…

bal kabaklı pasta

BALKABAKLI PASTA

MALZEMELER:

  • 2 Paket kakaolu bisküvi
  • Büyük kase dolusu pişmiş balkabağı
  • 1 Su bardağı damla çikolata
  • 1 Çay bardağı antep fıstığı kırığı
  • 1 Çay bardağı ceviz kırığı
  • 1 Paket krem şanti
  • 1 Su bardağı süt
  • Yarım paket krema
  • 1 Paket bitter çikolata

YAPILIŞI:

Kelepçeli kalıbın iç kenarlarını streç film ile kaplayın. Kakaolu bisküvileri süte batırıp kenarlarına sıralayın. Büyük kase dolusu pişmiş balkabaklarını çatalla ezin. Kalan bisküvileri içine elinizle kırın. Damla çikolatayı, antep ve ceviz kırığınıda ilave edip karıştırın koyu yoğun bir malzeme elde edin. Bu malzemeyi kelepçeli kalıba dökün. 1 Su bardağ süt ile şantiyi çırpın pastanın üzerine dökün.Yarım paket kremayı tavaya alın içine küçük kırdığınız çikolataları ilave edip kısık ateşde karıştırarak eritin. Kaynamasına izin vermeden ocakdan alın. Arada karıştırarak soğutun ve malzemenin en üstüne dökün. Buzdolabında bir gece bekletin ertesi günü kalıbı dikkatle açıp servis yapın. İsterseniz bu aşamada üzerine çikolata parçaları dökebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 18 yorum yapıldı:

  1. hilalinmutfagi dedi ki:

    Ellerine saglik masa cok guzel gorunuyor,hepsi birbirinden lezzetli.Kizininda ellerine saglik….

  2. derya dedi ki:

    Canımmm arkadaşım şimdi daha iyisindir inşallah dikkat et kendine lütfen
    aklım sende.Bahar prensesimin ellerine sağlık anneciği gibi çok marifetli
    maşallah.Menü süper canım elleriniz dert görmesin.Seni ve prensesimi öpüyorum.

  3. Semiha dedi ki:

    Balkabağı ile değişik tarifler denemek istiyorum. Balkabaklı pasta bunlardan biri olabilir. Ayrıca sofranız bol çeşitli güzel bir ikram sofrası olmuş. Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun.

  4. sevda dedi ki:

    hepsi birbirinden güzel olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

  5. zeynep dedi ki:

    becerikli annenin becerikli kızı:)))hepsi birbirinden nefis gönülümmmm
    çok geçmişler olsn canım benim,çok öperim çok

  6. dedi ki:

    çokk güzel görünüyor pastanız 🙂 denemek gerek cidden.

  7. deniz dedi ki:

    Gönül Ablacığım,
    çok çok geçmiş olsun..
    umarım daha iyisindir?
    aman dikkat et benim de annem hasta:( bende ona bakıyorum 😀
    menü hasta olmana rağmen harika ablacım ellerine emeklerine sağlık hem senin hem kızının..
    sevgilerimle..

  8. Hepsi birbirinden güzel olmuş ellerinize sağlık.Nefisler

  9. damak tadı dedi ki:

    Çok geçmişler olsun..Herkes aynı durumda çevremizde..Ne kadar dikkat edilsede olmuyor..İnşallah çabucak eski sağlığına kavuşursun canım..

    Her biri ayrı güzellikte,hangisine bakacağımı şaşırdım canım..Ellerine sağlık..Sevgiler..

  10. sevimlimutfak dedi ki:

    Geçmiş olsun canım, neyseki iyileşmişsin. Pastaya bayıldım. Kolaymışta, en yakın zamanda denemek istiyorum. Kızının ve senin ellerine sağlık. Sevgiler…

  11. yeşim dedi ki:

    Geçmiş olsun .Bu sene hastalıklar çok zor geçiyor bende yeni atlattım sayılır:)
    Balkabaklı pasta harika görünüyor.
    diğer mamalarda öyle 🙂
    ellerinize sağlık.

  12. Hilal dedi ki:

    ooh gönül pasta muhteşem ellerine sağlık canımm:) bu arada geçen hafta bol bol kulaklarını çınlattık. Blog toplantısında hediye ettiğin kahveleri inan yeni açtım ve tadına doyamadık. çok güzeldi. tekrar teşekkürler:) sevgiler

  13. GÜLÜN MUTFAĞI dedi ki:

    geçmiş olsun Gönülcüm kızınada maşallah annesini geçecek gibi görünüyor misafirlerinizin ağızlarına layık nefis yiyeceklerin hepsinin birlikte olduğu harika bir masa ellerinize sağlık sevgiler

  14. hunerlieller dedi ki:

    hımmm hepsi birbirinden nefis görünüyor.pasta da harika.yiyenler pek şanslıymış:)afiyetler olsun sizlere…seninde eline emegine saglık canım.sevgiler

  15. hdidem dedi ki:

    ah gönülüm hiç sorma öyle bir salgınki sorma hastane dolup dolup taşıyor akşam eve bitmiş halde dönüyorum ve çok inatcı geçmiyor bir türlü dikkat etmek lazım bolda vitamin almak gerek geçmiş olsun bitanem ayrıca menü süper ellerine sağlık öptüm sevgiler

  16. derya dedi ki:

    Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.

  17. hdidem dedi ki:

    Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla’ya sunacağı ve O’nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Kandiliniz ve Sevgililer gününüz hayırlı olsun.

  18. dokuzuncubulut dedi ki:

    Balkabaklı pastan nefis görünüyor arkadaşım. Ellerinize sağlık olsun.

Yorum Yaz