Ispanaklı Bulgur Pilavı

Ispanaklı Bulgur Pilavı

Pilavlar-Makarnalar

29 Aralık 2011

ekledi.

7 yorum yazıldı

2670 kez incelendi.

ıspanaklı bulgur pilavı 1

Yayınlanmayı bekliyen o kadar çok tarifim varki ama ben bu akşam yaptığım ıspanaklı bulgur pilavının tarifini vermek istiyorum. Papatyamla sık sık konuşuruz bu günde konuşuyorduk son anda bu tarifi yapmalısın abla dedi. Konuşmamız bitti ama bu tarif aklıma takıldı bir kerem. Öyle acele yaptımki özen göstererek yapmış olsaydım kesin bu kadar güzel olmazdı. Harika bir lezzet sizde daha fazla beklemeden hemen yapın derim. Kardeşime bu güzel tarifi için çok teşekkür ederim. Ben kardeşimin anlatımı ile sizlere sunuyorum hadi denemeye diyorum…

Herkese sağlıklı güzel günler dilerim…

ıspanaklı bulgur pilavı 2

 

Malzemeler:

300gr kadar ıspanak
2 kâse bulgur
4 kâse su
1 tane kuru soğan
1 tane havuç
Tuz, karabiber, nane, kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
3 tane domates

Yapılışı:

Soğanı ve havucu küp küp doğrayıp sıvıyağla birlikte tencere alıp kavurun. Kavrulan soğan ve havuçların üzerine salçayı ilave edip kokusu çıksın diye bir iki çevirin. Üzerine küp küp doğradığımız veya rendelediğimiz domatesi, suyu ilave edip ocağın altını açın. Su kaynadıktan sonra bulguru, doğradığınız ıspanakları, baharatları ilave edin. Ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapadın. Suyunu çekene kadar pişirin..

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , , ,

Bu yazı için 7 yorum yapıldı:

  1. Papatya Prenses dedi ki:

    Uwww beybii!:) Enfes görünüyor ablacım. Ben öyle boşyere tavsiyede bulunmam tarif vermem dimi ama:))

    Ellerine emeklerine sağlıkkk!

  2. ÇOK BESLEYİCİ VE LEZZETLİ BİR PİLAV ELLERİNE SAĞLIK GÖNÜLCÜM YENİ YILDA SAĞLIK MUTLULUK VE SİZLERLE OLSUN SEVGİLER CANIM

  3. nilay dedi ki:

    Savaşların, acıların ve felaketlerin, geçip giden koca bir yıl gibi geride kalması umuduyla.. Nice nice yıllara.
    Umarım yüreğinizin ışıl ışıl olduğu bir yıl geçirirsiniz.

  4. sehrinaz dedi ki:

    çok besleyici olmuş görümüde harika ellerine sağlık…

  5. evatolyesi dedi ki:

    Elelrinize sağlık mutlu sağlıklı güzel bir yıl dilerim:)

  6. evatolyesi dedi ki:

    Ellerinize sağlık güzel ve lezzetli görünüyor:) mutlu sağlıklı güzel bir yıl dilerim…

  7. Fatma K dedi ki:

    Ahh ben de bi sizin bi Papatyanın tariflerini yapıyorum. Çok nadirdir başka bloglardan deneme yaptığım. Ama ikinizinkiler hep doğru çıkıyor.

    Ellerinize sağlık Gönül hanımcığım.

Yorum Yaz