Mısırlı Pilav Ve Milföyde Tavuk Butları

Mısırlı Pilav Ve Milföyde Tavuk Butları

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2008/09/msrl-pilav-ve-milfyde-tavuk-butlar.html

Pilavlar-Makarnalar, Tavuk Yemekleri

19 Eylül 2008

ekledi.

30 yorum yazıldı

2396 kez incelendi.

Öncelikle herkese hayırlı Cumalar ve hayırlı iftarlar dileyerek başlamak istiyorum. Daha önceden de belirttiğim gibi bu günkü paylaşımım mısırlı pilav ve milföyde tavuk butları olacak. Misafir sofralarına her zaman yakışan ikilidirler. Hatta ilk kez yaptığımda kayınpederim sizin tavukların butları ne kadar büyük öyle demişti. Tadına baktığında ise çok şaşırmıştı. Hem börek hem de tavuk ikilisi sunum ve lezzet harika oluyor. İftar sofralarına da yakıştığını düşünüyorum. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Bu güzel lezzetleri iftar bereketi etkinliğine ev sahipliği yapan Gelibolu 17 yede gönderiyorum. Güzel daveti için arkadaşımıza çok teşekkür ediyor ve kendisine etkinlikte kolaylıklar diliyorum.

Aslında pilav bildiğimiz pilav demlenme aşamasında mısırları ilave ediyoruz o kadar. Ama ben sizlerle yaptığım ölçüyü paylaşmak istiyorum.


MALZEMELER:

3 Su bardağı baldo pirinç
2 Kutu konserve mısır
Tereyağı ve sıvıyağ
3 Su bardağı tavuk suyu
Tuz ve şeker
YAPILIŞI:
Temizlediğimiz pirince tuz ve kaynar su ilave ederek en az bir saat bekletin. İyice yıkayıp suyunu süzdürün. Tencere arzu ettiğiniz kadar tereyağı ve sıvı yağ katıp eritin ve pirinci ve tuzu katıp kavurun. Kaynar olan tavuk suyunu ve bir tatlı kaşığı şekeri koyup kısık ateşte pişirin. Suyunu çekip pirinçler pişince ocağı kapatıp süzülmüş mısırları ilave edip harmanlayın. Tencerenin ağzına havlu peçete koyarak kapatıp demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra dilediğiniz gibi servis yapın.
Afiyet Olsun…


Tevuk bagetlerinin pişmeden önceki hali. Sizlere fikir vermesi için resimledim.

MALZEMELER:
Kişi sayısına göre tavuk baget (tavuk budu)
Kişi sayısına göre milföy yaprağı
1 Tane yumurta sarısı

YAPILIŞI:
Tavuk bagetleri temizleyin yıkayın. Tencereye alıp üstüne çıkacak kadar su ve tuz koyarak pişirin. (Etler fırında da pişeceği için dikkatli pişirin çok pişmesin dağılabilir.) Pişen bagetleri dışarıya çıkarıp suyunu süzdürün. Dışarıda bir müddet bekleyen milföyleri elinizle esneterek bagetleri sarın. Ek kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın. (Ben butların alt kısımlarının güzel görünmesi için alüminyum folya ile kapladım.) Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Pilavın yanına bir tane milföylü baget koyara servis yapın.
Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Bu yazı için 30 yorum yapıldı:

  1. Gelibolu17 dedi ki:

    CANIMMM TARİFLERİN YAYINDA.ÇOK TEŞEKKÜRLER ELLERİNE SAĞLIK.SOFRAN BEREKETLİ OLSUN.HAYIRLI İFTARLAR SEVGİLER

  2. elif dedi ki:

    ELLERİNE SAĞLIK.. ÇOK GÜZELLER. AYRICA LAHANA SALATASI HİÇ YAPMADIM ŞİMDİYE KADAR TADI GÜZEL OLUYOMU..

  3. peynir hösmelimi dedi ki:

    Tesekürler teyzesi.
    aynen iletilecek kendilerine.
    hamarattir benim kizim.
    Sizinde yemek harika görünüyor.tam iftarlik olmus.ellerinize saglik.
    Sevgiler.

  4. kizilciksurubu dedi ki:

    Cok nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Hayirli iftarlar.

  5. Pastanı Seç dedi ki:

    bende yaparım misafirlerime ,senikilerde harika görünüyorlar.

    sevgiler

  6. pelin dedi ki:

    Hımmm nefis,ellerine sağlık..

  7. Papatya Prenses dedi ki:

    tavuklara bayıldım,çok şık olmuşlar ve iştah açıcı:) en kısa zamanda deniycem inşallah..
    ellerine sağlık ablacım..

  8. diyalogyemekleri dedi ki:

    hımm her ikisi de nefis görünüyor.ellerine sağlık..bu rmazan mısırlı pilav modası var galiba..gittiğim bütün iftarlarda mısırlı pilav vardı..

  9. banu gökşin dedi ki:

    canım ellerıne saglık nefıs gorunuyor. iyi hafta sonları sevgılerımle..

  10. Anonymous dedi ki:

    Guzel bir tarif ellerine saglik.Esime anlatinca bakalim ne dicek cunku tam onluk bu tarif:)
    beyaz tavuk etini ve milfoyu cok sever kendisi
    Size afiyet olsun
    Emel-deturkserecepten.blogspot.com

  11. fulya dedi ki:

    gönül ablam vedalaşmaya geldim sevdiklerimi dolaşıyom bugün 🙂 ptesi günü ameliyat olucam da 🙁 ondan korkuyom herkeslen helalleşiyom 🙂 seni de öptüm kocaman

  12. neslihan dedi ki:

    Sevgili Gönül ellerine sağlık canım,enfes bir görüntü,hem leziz hem şık bir yemek olmuş. sevgilerimle…

  13. GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki:

    Bu saatte bakmamam lazımdı BLOĞUNA ama ramazanda vakit bulmak zor akşam olmaz artık bu nefis tavuk ve pilavı gördükten sonra ellerine sağlık GÖNÜLCÜM SEVGİLERİMLE CANIM

  14. elmaşekeri dedi ki:

    Nefis görünüyor.Ellerine sağlık

    Güzel bir hafta sonu diliyorum.

    Sevgilerimle……….

  15. Anonymous dedi ki:

    selam canım..bagetler çok güzel görünüyor.mısırlı pilavla beraber muhteşem ikili olmuş..ilk fırsatta deneyecegim..eline saglık.
    http://hunerlieller.net

  16. safir dedi ki:

    süper görüntü.süper tarif ellerınıze saglık sevgiler

  17. hdidem95 dedi ki:

    süper görünüyorlar ikiside şahane ellerine sağlık canım hayırlı iftarlar sevgiler

  18. akasyakokusu dedi ki:

    Gönül bacım iyi akşamlar olsun canım..
    Şehriye bana büyük kolaylık oldu..kuru teflonda denemek için biraz kavur canım..zannımca olur.kavanoza koyar kaldırırsın sonrada el altında kullanırsın..
    çok öpüyorum sevgiler.

  19. oznurundunyasi dedi ki:

    canımm bi türlü göremedim bagetlerini 🙂
    şu pilavdan başını çek arkadaşım gölge yapıosun..
    gönülll bi ara hatırlıyomusun ben de ne çok yapardım mısırlı pilav 🙂
    ellerine sağlık canım..kızım yedimi peki afiyetle..
    bu arada taşınıyorum canım salı ya kayıp olunca merak etme beni..
    en kısa zamanda görüşmek dileği ile :))
    sevgiler kızımla sana ve muckss

  20. kitchensweetkitchen dedi ki:

    Çok şık,misafir için ideal.Ellerine sağlık,iyi pazarlar:)

  21. ikizlerinannesi;keskinli dedi ki:

    bugün ikinci karsilasmam bu yemekle
    artik dene beni diyor herhalde ellerine saglik canim enfes görünüyor sevgiler

  22. fatosun mutfagından... dedi ki:

    ellerinize sağlık ççok güzel görünüyor..sevgiler

  23. SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki:

    Gönülüm ellerine sağlık… Tavuk bageti ben de bu hafta teyzemde iftar davetinde yedim… O da yufkaya sarmış… Gerçekten çok lezzetliydi…

    Mısırlı Pilava da bayılırım… Afiyet bal şeker olsun… Sevgiyle…

  24. karabiberinmutfagi dedi ki:

    sımdı o tavuk butu bende olucak hepsını yerım valla :)))ellerıne saglık canımınıcı

  25. anneminkiziyim dedi ki:

    Hiiim ellerine saglik canim, pilav ve Milföyde tavukbutlari harika olmus, cok degisik ve ilginc tarif, görüntüde muhtesem, afiyetler, sifalar olsun, sevgiler….

  26. ceyt dedi ki:

    Gönülcüm, bu tavuklar çok nefis görünüyor.pilavında çok güzel.ellerine sağlık canım.bende deniycem en kısa zamanda.
    öpüyorum kocaman sevgiler canım…

  27. ozlemle dedi ki:

    Milföy ve tavuk cok güzel yakisiyor.talas böreginide cogunlukla tavuklu yapiyorum.Ellerine saglik.

  28. meleginmarifetleri dedi ki:

    Pilav harika görünüyor ama tavuğun resmini açmadı pc eminim oda güzldir ellerine sağlık gönül hoşçaal.

  29. Serap'la turuncu lezzetler dedi ki:

    bu tavuk budlarından bende yapıyorum nefiss gerçektende mısırlı pilavı hiç denemedim muhteşem olmuş herikiside canım ellerine sağlık..öpüyorum kocaman sevgiler

  30. Anonymous dedi ki:

    ELLERİNİZE SAĞLIK YEMEKLER BİR HARİKA,KADİR GECENİZ MÜBAREK OLSUN…SEVGİLERwww.pastaveyemek.blogcu.com

Yorum Yaz