ÇAM AĞACI PATATES SALATASI

ÇAM AĞACI PATATES SALATASI

Salatalar

24 Ocak 2011

ekledi.

15 yorum yazıldı

2568 kez incelendi.

çam ağacı patates salatası 1

Misafirlerime yaptığım çam ağacı şeklindeki salatamın tarifi ile haftaya başlıyorum. Aslından bu salatanın ve uğur böcekli atıştırmalıkları ALACARTE nesloş arkadaşımdan esinlendim. Arkadaşımızda gördüğümde ilk misafirime denemeliyim dedim ve yaptım. İyikide yapmışın sunum ve lezzet harika. Arkadaşımızın yaptıklarına ve sunumuna bayılıyorum. Dahada denemek istediğim bir kaç tarifi var denedikçe sizlerle paylaşacağım.

çam ağacı patates salatası

MALZEMELER:

  • 6 Tane orta boy patates
  • 1 Yemek kaşığı tereyağ
  • 1 Çay bardağı kaşar rendesi
  • 3-4 Dal frenk maydanozu
  • Taze soğan yeşil tarafları
  • 7-8 Adet siyah zeytin
  • Çeri domates ve tuz

YAPILIŞI:

Patesleri haşlayın kabuklarını soyun sıcak iken içine kaşar rendesi, tereyağı ve tuzu katıp iyice ezin. Çam ağacı şeklindeki kalıbı streç filme kaplayıp patesi içine yerleştirin. Kalıbınız yoksa borcamada  bastırabilirsiniz. Patatesi 3-4 saat buzdolabında dondurun. Sonra kalıptan çıkarıp üzerini frenk maydanozu dalları, ikiye kestiğiniz çeridomatesler ve ikiye kestiğiniz siyah zeytinlerle süsleyin. Ağzcımızın gövde kısmını soğan dallarını sıralayın. Arkadaşımız frenk soğanı kullanmış ben normal soğan dalları ile süsledim yada maydanoz saplarıda kullanılabilir. Süsleme bittikten sonra servis yapılabilir.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 15 yorum yapıldı:

  1. sevda dedi ki:

    sunum harika olmuş arkadaşım.bende böyle şekilli denemek istiyorum insallah.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. papatya prenses dedi ki:

    vay, uğur böceklerini ilk onda gördün demek ki.. ilginç..

  3. Hilal dedi ki:

    Gönülcüm ellerine sağlık süper gözüküyor

  4. GÜLÜN MUTFAĞI dedi ki:

    çok şık ve değişik olmuş gönülcüm birçok çam ağacı salata görmüştüm ama bu kadar güzelini ilk defa görüyorum ellerine sağlık canım sevgiler

  5. Gönül dedi ki:

    Canım papatyam ben böyle yazmasaydım sen yorum yazmayacakdın amaaa…Daha o tarife sıra gelmedi o zaman da yazarsın artık bir şeyler…Ama nedense bu salataya bir şey yazmamışsın neyse???Bekle ve gör derim…

  6. Evren dedi ki:

    Çoook cici olmuş ellerinize sağlık :)))

    Sevgiler,

  7. derya dedi ki:

    Canımmmm Gönül yoldaşım çokkk özledim seni.salatan harika o güzel elle
    rine ve yüreğine sağlık kocaman kocaman öpüyorum.

  8. hilalinmutfagi dedi ki:

    Ellerine saglik cok guzel gorunuyor,sunumda muhtesem olmus.Sevgilerr

  9. harika olmuş insan yemeğe kıyamaz:)))
    ellerine sağlık canım

  10. sevil dedi ki:

    canım ablam ellerine sağlık gerçekten nefis olmuş
    şu kalıptan bir ben bulamadım ya bernardoya gittim geldim sipariş ettim gelince arasınlar diye yok yok bulamadım 🙁
    bir gün gelip alıcam kalıbını haberin olsun hehehehe
    can ablacım ellerin dert görmesin afiyet bal olsun
    kocaman sevgilerimle

  11. huriye dedi ki:

    Salatan sahane ellerine saglik ablacim çok hos suslenmis,sevgilerle.

  12. disal dedi ki:

    çok şirin olmuş..sunum harika..ellerine sağlık….bu tarz tariflerde lazım oluyor bazı özel günler için:)

  13. Aybike dedi ki:

    Canim Gonul’um,
    Ne harika olmus bu agac, en lezzetlisinden 🙂
    Ellerine saglik, harika olmus.

    Sevgilerimi gonderiyorum…

  14. love and smile dedi ki:

    BU nasıl güzel bir sunumdur. Bayıldım 🙂

Yorum Yaz