ETİMEKLİ KÖZ PATLICAN SALATASI

ETİMEKLİ KÖZ PATLICAN SALATASI

Salatalar

06 Temmuz 2011

ekledi.

8 yorum yazıldı

2417 kez incelendi.

etimekli köz patlıcan salat

Bu gün sizlere yaza yakışan harika bir salata tarifi vermek istiyorum. Yaz geldi havalar ısındı yediklerimiz daha hafif oluyor haliyle. Bu salatayı Derya   arkadaşımız geldiği zaman yapmıştım. Arkadaşım, kızım ve ben çok beğendik şiddetler tavsiye edilir. Derya arkadaşım demişken sizlere arkadaşımla ilgili bir haber vermek istiyorum. Arkadaşımızın eşi bu gün yine ikinci ameliyatını oldu. İyi haberlerini aldım. İnşallah dahada iyi olcaktır. Bizler yine dualarımızla arkadaşımıza destek olalım. Arkadaşımın eşine acil şifalar diliyorum dualarım onlarla…

ETİMEKLİ KÖZ PATLICAN SALATASI

MALZEMELER:

  • 1  Paket klasik etimek
  • 4 Tane közlenmiş patlıcan
  • 15- 20 Tane dilimlenmiş kornişon turşu
  • Dereotu, maydanoz ince doğranmış
  • 1 Kase yoğurt
  • Sarımsak, tuz

YAPILIŞI:

Etimekleri borcama dizin. Diğer tüm malzemeleri harmanlayıp etimeklerin üzerine döküp düzleyin. Üç dört saat dolapta beklerse etimekler güzel yumuşuyor. Ben üzerini maydanoz dalları ,mısır taneleri ,pulbiber ve nane ile süsledim. Hem göze hem miğdeye hitap etsin istedim. Köz patlıcan kokusunu seviyorsanız hemen yapmalısınız…

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 8 yorum yapıldı:

  1. cafemis dedi ki:

    Merhaba,tablo gibi olmuş,nasıl kıyılıp yenilir ki:(( Ellerine sağlık,sevgiler

  2. annemineli dedi ki:

    Derya için bilgi verdiğin için teşekkürlerrr. Çok güzel görünüyor,çok severim,ellerin dert görmesin..sevgilerrrrr..Buralarda değilim,gelince görüşeceğiz…..öptüm…..

  3. Hilal dedi ki:

    ELLERİNE SAĞLIK CANIM. ALLAH ACİL ŞİFALAR VERSİN BİR DAHA YAŞATMASIN İNŞALLAH . ÖPERİM

  4. Nefis olmuş ,ellerine sağlık,sevgiler

  5. gülcan dedi ki:

    harika görünüyor ellerine sağlık canım.

  6. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    bir kaç gündür uzaktım herşeyden..unutmuşum ameliyatı tamamen..Daha iyi olur inş.

    salata da enfes görünüyor,ellerine sağlık ablacım..

  7. Fatma K. dedi ki:

    Pek güzel bir süslümesi olmuş bu salatanın. İnsan yemeden önce izler:) Ellerinize sağlık..

  8. merhabalar..ellerınıze saglık hem sıte hem yaptıkların cok guzel..hemen uye oldum:)bende beklerım ınsallah..sevgıler..

Yorum Yaz