HELLİMLİ YEŞİL SALATA

HELLİMLİ YEŞİL SALATA

Salatalar

15 Haziran 2012

ekledi.

5 yorum yazıldı

1468 kez incelendi.

hellimli salata

Herkese hayırlı cumalar dilerim…Edile tüm dualar kabul olsun…

Havalar ısındı hafif şeyler yemek istiyor canımız. Buz gibi karpuzlar ve salatalar gibi. Benimde yayınlamayı birazıcık :)) ertelediğim salatam bu sıcaklarda harika gider diye düşündüm. Kızım ilk üniversite sınavından sonra dershaneden kıbrıs gezisine gitmişlerdi. Sınav sitresini atmak için.  İkinci sınavda yarın kızıma ve tüm gençlere başarılar diliyorum. Umarım herşey gönüllerine göre olur. Kıbrısa gidipte helim almadan gelinmez tabi. Harika hellimlerle gelince bende misafirlerime tatdırmak için salatada kullanmıştım. Harika oldu çokk beğenildi hadi sizde yapın :))…

hellimli salata 1

Tarife geçmeden önce sizlere güzel bir söz hatırlatmak istiyorum.  ” Bir kişiye gereğinden fazla değer verirsen ya onu kaybedersin yada kendini” Bu sözün altında çokk ince anlamlar var değilmi. Sağlık olsun..

MALZEMELER:

  • 1 Demet marul veya aysberg
  • 1 Demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet roka
  • Sivri biber ve kırmızı biber
  • Salatalık
  • Hellim
  • Zeytinyağı
  • Knor salata sosu
  • Bebek mısırcıklar:))

YAPILIŞI:

Tüm yeşillikleri sirkeli suda beklettiten sonra yıkayın elinizle iri parçalara bölün. Sos,mısırcıklar ve hellim hariç istediğiniz malzemeleri doğrayıp karıştırın servis kabına alın. Ben knor salata sosu kullandım siz isterseniz zeytinyağı ve limola soz hazırlayabilirsiniz. sosu hazırlayıp servisten hemen önce üzerine gezdirin. Hellimleri ince kesip sıvıyağla iki tarafınıda kızartıp üzerini süsleyin. En son bebek mısırlarıda üzerine serpiştirince servise hazırdır…

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 5 yorum yapıldı:

  1. DERYA dedi ki:

    Gönül’üm canım salatan şifa kaynağı nefis olmuş ellerine sağlık.Hayırlı cumalar seni
    ve prensesim öpüyorum.Pazar günü sınava girecek tüm evlatların Rabbim yanlarında
    yar ve yardımcıları olsun…

  2. hdidem dedi ki:

    Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla’ya sunacağı ve O’nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Kandiliniz hayırlı olsun!

  3. kolay gelsin beklerim

  4. disal dedi ki:

    kızına başarılar diliyorum nişallah güzel geçer sınavı…..salata harika ellerine sağlık:)

  5. Fatma K. dedi ki:

    Mımmm enfes görünüyor.. Dün yaptım tarifinizi,çok güzel oldu.

    Ellerinize sağlık ve teşekkür ederim 🙂

Yorum Yaz