KARNABAHAR SALATASI GECİKMELİ DOĞUM GÜNÜ KUTLAMASI:))

KARNABAHAR SALATASI GECİKMELİ DOĞUM GÜNÜ KUTLAMASI:))

Salatalar

17 Ocak 2011

ekledi.

16 yorum yazıldı

390 kez incelendi.

ecenin doğum günü

Herkese güzel bir hafta diliyorum…

Gecikmiş bir paylaşımla bu haftaya başlamak istedim. Kızımın arkadaşı Ece için süpriz  doğum günü kutlaması yapmıştık. Daha önceden yayınladığım bonibonlu muffinlerin tarifini verirken bahsetmiştim. Hemen yayınlarım demişdim ama araya başka postlar girince bugüne kısmet oldu. Geçtiğimiz hafta da kızmın İngilizce ve sınıf öğretmeni Meltem hanımı, Ece ve annesini konuk ettim inşallah kısa zamanda o görüntüleri paylaşacağım. Ama şimdi Ecenin doğum günü menüsü var…

ecenin doğum günü 1

Kızım ile telefonlaşarak Eceninde haberi olmadan okul çıkışı bize davet ettim. Bende o ara hemen hazırlıklara giriştim. Muffinleri bir gece öncesinden yapmıştım zaten. Yılbaşı öncesi olduğu için kurabiyelerde evde hazırda vardı. Annemin prasalı böreği ve galete unlu poğaçada bir önceki gün misafirlerimden kalmışdı:)).Gelirken pastahaneden tahinli pide almışlar. Hemen yanına karnıbahar salatasıda yapınca menü hazırlanmış oldu. Ece sehpanın üzerindeki hazırlığı görünce çok sevindi. Benim bir tane Bahar kızım var şimdi Ecede ikinci kızım oldu. Bu sene lise üçüncü sınıfdalar ve arkadaşlıklarını çok emin sonsuza kadar sürdürmeyi istiyorlar. Ben ikisinide çok seviyorum umarım herşey istedikleri gibi olur…

Daha önceden karnabahar salatası tarifi vermiştim ama bu daha farklı. Kış sebzelerini sık tüketmeliyiz sizde karnabahar sevenlerdenseniz hadi sizde bu salatayı yapın. Diğer SALATA tariflerime bakmayı unutmayın…

karnabahar salatası

KARNABAHAR SALATASI

MALZEMELER:

  • 1 Tane orta boy karnabahar
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 Tane orta boy havuç
  • 3 Tane taze soğan
  • 1 Kutu mısır
  • 3 Tane kırmızı biber közlenmiş
  • 5- 6 Tane kornişon turşu
  • Zeytinyağı, nar ekşisi, balsamik sirke, tuz

YAPILIŞI:

Karnabarları çiçeklerine ayırın buharda veya az su ile haşlayın. İçine konacak diğer malzemeleri ince kıyın. Mısırı süzüp iyice yıkayın. Havucu çiğden rendeleyin. Tüm malzemeleri karnabahara katın. Zeytin yağının içine nar ekşisini, balsamik sirkeyi ve tuzu katıp katıştırın saltamızın üzerine gezdirin. Karnabaharların dağılmasına izin vermeden karıştırın servis yapın.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 16 yorum yapıldı:

  1. huriye diyor ki:

    Ece için ne güzel bir masa ve lezzetler hazirlanmis ellerine saglik ablacim,karnabahar salatasi da pek lezzetli görünüyor,Ecenin yeni yasi da kutlu olsun insallah,sicacik sevgiler.

  2. Eceye nice yıllar masa da nefis olmuş,ellerinize sağlık,sevgiler

  3. Shima diyor ki:

    Ece’ye hayırlı/uzun ömürler diliyorum.(Tüm yavrularımıza inşaAllah)
    Hesp çok hoş görünüyor.Bilhassa bonibonlu muffinler çok şeker.
    Karnabaharın her şekline varım.Ellerinize sağlık..
    Muhabbetle

  4. sevda diyor ki:

    salataya bayıldım doğrusu.not aldım.insallah en kısa zamanda deneyecem.ellerine sağlık arkadaşım.öpüyorum.

  5. serap diyor ki:

    Kızınıza mutlu yıllar, herşey hep gönlünce olsun. Hepsi çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

  6. lezzet sarayı diyor ki:

    hepsi birbirinden güzel olmuş ellerine sağlık.

  7. deniz diyor ki:

    ne kadar güzel ablacığım sevgili Ece çok sevinmiştir:)
    dilerim muhabbetleri hep böyle devam eder..

  8. Semiha diyor ki:

    Gerçekten bildiğimiz karnabahar salatalarından farklı olmuş.Renkli bir salata olmuş.Ellerinize sağlık.

  9. özgen diyor ki:

    Merhaba elinize sağlık karnıbaharın her haline bayılırım.Salatanız da harika sevgiler…

  10. nanekokusu diyor ki:

    eceye nice yıllara karnıbahar salatasını tutum bende deniyecem sevgilerimle selamlar…

  11. GÜLÜN MUTFAĞI diyor ki:

    Gönülcüm Ece kızımızın doğum günü kutlu olsun. Sizinde ellerinize sağlık Ece çok mutlu olmuştur bu kadar güzel bir masa ve yiyecekler hazırlayan onu seven bir arkadaşının annesinin onun için emek verip böyle güzel şeyler hazırlaması harika bir şey salataya bayıldım sevgiler canım

  12. sarı mutfak-hande diyor ki:

    herşey harika
    karnıbaharın her türlüsünü severim salatasıda güzel olur
    ellerine sağlık canım

  13. Hülya diyor ki:

    Görmek isterdim Ece’nin gözlerindeki mutluluğu. Ne kadar güzel düşünmüşsünüz. Ellerine sağlık canım..
    Ece’ye de mutlu yıllar diliyorum..

  14. mutfakcini diyor ki:

    Ece’ye sağlıklı mutlu yaşlar dilerim :) Mönüye bayıldım.Ahh canım çekti :) ellerine sağlık canım..

  15. Doğum günü çocuğu diyor ki:

    Doğum günü kutlamaları için başta Gönül Teyze’mm e ardından da hazırladığı muhteşem mönüye yorum yazan herkese çok teşekkür ederim :)
    salata poğaça börek ve tabii ki benim hayranı olduğum şeker kurabiyeleri hem görüntü hem de lezzet olarak muhteşemdi.
    Gönül Teyze’m ellerine, emeğine sağlık Seni Çok Seviyorum <3 :)

  16. papatya prenses diyor ki:

    oh oh herşey eceli geceye, biz burda yalanıp duralım. pehh..

    çok severim penguşum gibi bu salatayı. ellerine sağlık roka canavarı :D

Yorum Yaz