KARNABAHAR, BROKOLİ SOSU VE SUSAMLI PATATES KIZARTMASI

KARNABAHAR, BROKOLİ SOSU VE SUSAMLI PATATES KIZARTMASI

Salatalar

11 Şubat 2013

ekledi.

3 yorum yazıldı

2764 kez incelendi.

karnabahar sos

Akşam yemeği için karnabahar ve brokoli haşlamıştım. Değişik bir sos tarifi vardı denemek içinde fırsattı. İyi kide denemişiz dedik sizlerde denemelisiniz bence. Yemek sofralarına ve çaya gelen arkadaşlarınıza yapabileceğiz bir sos. önceki geceden kalan haşlanmış patatesleri de susamlı olarak kızarttım. Fikir olması açısında paylaşmak istiyorum…

Herkese iyi haftalar dilerim…

KARNABAHAR VE BROKOLİ SOSU:

  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 Yemek kaşığı ketçap
  • 1 Yemek kaşığı mayonez
  • 1 Yemek kaşığı hardal
  • 2 Yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Yemek kaşığı sirke
  • 3 Diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • Tuz, zeytin yağı
YAPILIŞI:
Karnabahar ve brokoliyi haşlayın. Ben buharda haşladım daha lezzetli ve sağlıklı olduğuna inanıyorum. Sos malzemelerinin hepsini bir kasede karıştırıp haşlanmış sebzelerin üzerine gezdirin…

 

susamlı pattis

SUSAMLI PATATES KIZARTMASI:

Dilediğiniz kadar fazla haşlanmamış patatesleri elma dilimi gibi kesin. Tavada biraz tereyağı eritin. Ocağın altı orta karar olmalı. Patateslerin iki yüzünü kızartın. En son üzerlerine biraz susam dökün ve alt üst edin. Sıcak olarak servis edin…

 

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 3 yorum yapıldı:

  1. Papatya Prenses dedi ki:

    yooo dostum yooo,dereotu senin olsun.benimkinin içine roka kat 🙂

    ama yinede tabağı alıyorum hihi:)
    ellerine sağlık..

    hepiniz de çok özlendiniz 🙁

  2. BAHARCICEGI dedi ki:

    Sen deneyip sonuctan memmun olduysan bizede hemen mutfaga girp bu nefis sosu yapmak kaliyor eline saglik canimcim

  3. Gül dedi ki:

    İki tarifde çok güzel olmuş. Ama ben en çok sosu merek ettim deneyeceğim. Elinize sağlık.

Yorum Yaz