KUZUKULAKLI AVAKADOLU SALATA

KUZUKULAKLI AVAKADOLU SALATA

Salatalar

09 Haziran 2011

ekledi.

5 yorum yazıldı

1622 kez incelendi.

kuzu kulağı salatası 1

Uzun bir aradan sonra herkese selamlar. Sağlık problemimden dolayı sıkıntıntılı günler geçirdim  sitemi ve sizleri ihmal ettim. Böbreğimde taş varmış ve benim düşürmeya çalıştığım zaman haberim oldu. Hastahaneler, serumlar, ağrı kesiciler, filmler ve tahliller derken neyse taşı düşürdüm. Bu ağrıyı çeken bilir felaket zor bir süreçti. Şu an daha iyiyim ama bayağı hırpalandım. Rabbim kimseye böyle bir ağrı vermesin. Ağrı çeken hasta olan herkese acil şifalar dilerim.

Yayınlanmayı bekliyen harika bir salatam var. Daha fazla bekletmeden hemen yayınlıyayım dedim. Ekşi ekşi hımmm nefis bir salata malzemeleri bulabilirseniz muhakkak denemelisiniz…

Buyrun tarife…

kuzu kulağı salatası 2

MALZEMELER:

  • Kuzu kulağı
  • Avakado
  • Taze soğan
  • Salatalık
  • Domates
  • Yeşil zeytin
  • Sarımsak, limon
  • Zeytinyağıi tuz

YAPILIŞI:

Malzemelerin ölçülerini veremedim ben göz kararı yapmıştım siz dilediğiniz kadar malzeme ile yapabilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice yıkayın ve iri iri doğrayın. Avakadoyı küp küp doğrayın yeşil zeytinleri dilimleyin salataya katın. Limonu sıkın içerisine zeytinyağı, tuz ve ezilmiş sarımsağı katıp karıştırın servisten önce üzerine gezdirin servis yapın.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 5 yorum yapıldı:

  1. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    Rabbim beterinden korusun ablacım,tekrar geçmiş olsun..

    Mımm mımm bu kuzukulaklarının yarısı sanki bana gelmişti :))

    Ellerine sağlıkk,mümkünse benimki enginarlı olsun 🙂

  2. ımmm nefis renkler süper ellerine sağlık salataya asla hayır demem yani:)))))

  3. derya dedi ki:

    Canımmmmm gönül yoldaşım hayırlı cumalar salatan harika ellerine sağlık aklım hep sende bir ihtiyacın olursa ara lütfen kocamannnn öpüyorum.

  4. deniz dedi ki:

    ablacımm…
    yorum yazmayım arayım dedim ama sanırım müsait diildin..
    çok geçmiş olsun ablacımm.. ahh bilirim nasıl acıvericidir..
    ben düşürüyorum her yıl hemde..
    babacığımda ceviz kadar kocamanını aldırdı 4 saaat sürdü ameliyatı:(
    rabbim şifa versin yaşatmasın:(

  5. anneminkiziyim dedi ki:

    Merhabalar canim, gecmis olsun, allahtan acil sifalar dilerim.
    Evet haklisin acisi onun bir baskadir, yillardir bende de tas kum gelip gidiyor. Arkadaslar simdiye bir ev yaptirirdin bu tas ve kumlarla diyorlar, saka bir yana gercekten de cok feci bir sey. Allahim bir daha göstermesin. Salatan da tam benlik olmus ellerine saglik canim, sevgiler….

Yorum Yaz