Sarımsaklı Kabak Kızartma

Sarımsaklı Kabak Kızartma

slide: http://www.gonuluncelezzetler.com/wp-content/uploads/2013/09/9421272067_7d5a4365141.jpg

Kahvaltılık ve aparatifler, Salatalar

05 Eylül 2013

ekledi.

4 yorum yazıldı

2317 kez incelendi.

Sıcaklarda hafif yemekler yemeli. Salata ağırlıklı ve özellikle içinde sarımsak varsa benim için tamamdır 🙂 . Sizlere de tavsiye edilir…

MALZEMELER:

  • 3 Tane kabak
  • 5-6 Diş sarımsak
  • Elma sirkesi
  • Limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Dereotu
  • Tuz, şeker

YAPILIŞI:

Kabakların dışını soyun ince uzun dilimleyin. Parmak şeklinde olmalı. Zeytin yağında kızartın servis tabağına alın. Sosu için bir kaba elma sirkesi, limon suyu, sarımsak rendesi, tuz, şeker ve kızarttığımız yağdan bir kaç kaşık alın karıştırın. Ben evde fazla dereotu sevilmediği için üzerine serpiştirdim. Sizin evde seviliyor ise küçük kesin sosa katın katın karıştırın. Sosu kabakların üzerine gezdirip ılık veya soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. Derya dedi ki:

    Canımmmm beğenmene çok sevindim bence de harika oldu yeni görüntün izleyicilerin blogspotta kilitlenmiş 60 kişi alınmıyor.Çerçevelere eklendikçe çıkacak yeni sayfanda:)))Kızartma nefis ellerine sağlık öpüyorum…

  2. sagliklimutfak dedi ki:

    kabak kızartmasını çok severim . Ellerine sağlık Gönülüm

  3. kalpkurabıye dedi ki:

    ablacım ellerine sağlık..
    yazın bende sık sık yapıyorum böyle kızartmalar bol domates soslu nefisS.)

  4. Semiha dedi ki:

    Yaz kızartma mevsimidir. Pek de güzel olur. Sarmısaklı herşeyi zaten çok severim. Yani tam bana göre bir yemek. Ellerinizde sağlık.

Yorum Yaz