YOĞURTLU PATATES SALATASI

YOĞURTLU PATATES SALATASI

Salatalar

04 Ağustos 2012

ekledi.

7 yorum yazıldı

1940 kez incelendi.

patates s.

İftar sofrası için kızımın yaptığı patates salatasının tarifini daha fazla bekletmeden hemen yayınlamak istiyorum. Biz ailecek yoğurtlu helede sarımsak varsa içinde 🙂  salatalara bayılıyoruz. Salatayı yaptıktan sonra biraz dolapta bekletip soğutursanız dahada lezzetli oluyor. Patates salatasının bir çok şekli var ama bu şeklini denemediyseniz muhakkak deneyin derim…

MALZEMELER:

  • 4 Tane patates
  • 1 Tane iri havuç
  • 5 Tane kadar salatalık turşusu
  • 2 Tane taze soğan yeşil tarafları
  • Dereotu
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Mayonez , tuz
  • Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Patatesleri haşlayıp soğutun. Rendenin iri tarafı ile rendeleyip servis tabağına alın. Havucu da rendeleyip patateslerin üzerine serpiştirin. Soğanın yeşil taraflarını ince ince doğrayıp havucun üzerine serpiştirin. Salatalık turşusunu da küçük parçalara kesip en üstüne gezdirin. Dereotunu ince kesip serpiştirin.  Salatanın üzerine çok az zeytinyağı gezdirip tatlandırın. Diğer tarafta yoğurt, mayonez ve arzunuza göre rendelenmiş sarımsağı tuz ilavesi ile buluşturup karıştırın. Salatanın en üstüne gezdirin. Üzerini dere otu ile süsleyip buzdolabında dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 7 yorum yapıldı:

  1. derya dedi ki:

    Enfes bir salata olmuş Prensesimin ellerine sağlık öpüyorum sizi…

  2. baharcicegi dedi ki:

    Annesine iftar sofralari hazirlamis,birbirinden nefis yemekler yapmis prensesiyin ellerine saglik ne zevkli olmustur yemesi afiyetler olsun canim

  3. Gönülcüm biz çok yaparız bu salatayı patates borani derler adapazarında çok ta severiz dediğin gibi sarımsaklı yoğut girdimi bir başka oluyor herşey ellerine sağlık canım

  4. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    Benimkinin sarımsağı az olsun lütfen;)

    Ellerine sağlık penguuuşuum. Ben gelince de artık neler yaparsın bilmem 😛

  5. dokuzuncubulut dedi ki:

    Yaz gelince insan hep böyle serin şeyler yesin istiyor. Papates ve yoğurdu birbirine çok yakıştırırım nefis olmuş Gönül’cüğüm ellerine sağlık:)

  6. sevil şahin dedi ki:

    Bende papatya gibi sarımsağı az yada hiç olmayanından alayım 🙂
    Çok da enfis görünüyor afiyet bal olsun hepinize
    Sevgiler

  7. hunerlieller dedi ki:

    Bende yogurtlu salataları iftarda eksik etmem soframdan.kızının eline saglık kimbilir ne lezzetli olmuşturr.afiyet olsun sizlere…

Yorum Yaz