ÇİKOLATALI KAR TANELİ MUFFİNLER

kek 1

Yeni yıl geldi ama ben hala kutlama modundayım 🙂 . Birde bu gün kar yağınca kar taneleri görünce ohhhh tamamdır. Bu minik muffinleri yılbaşı akşamı acele ile yapmıştım. Acele ile yapınca resimlerde acele ile çekildi tabi kusuruma bakmayın artık. Yeni yıl akşamı hiç değişmiyen kural biz yine Hasibe ablama gittik.  Telefon üstüne telefon sakın bir şey yapma. Ben son anda olmaz canım niye dinliyorum ki bir kek bari yapayım dedim. Bu minik muffinleri yaptım. Çok da güzel oldular. Bugün kar yağmaya başlayınca hemen yayınlamalıyım dedim.

Herkese sağlıklı, mutlu,  kar keyifli günler dilerim 🙂 …

kek 2

kek 3

MALZEMELER:

  • 2 Tane yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Çay bardağı süt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 2 Su bardağı un
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1 Kabartma tozu
  • 3 Yemek kaşığı kakao

ÜSTÜ İÇİN:

  • 1 Kutu krema
  • 200 Gr. çikolata

YAPILIŞI:

Yumurta ile şekeri eriyene kadar çırpın. Yağı sütü katıp biraz daha çırpın. Kuru malzemeleri karıştırıp eleyerek katın karıştırın. Muffin kalıplarının içine kağıt kapsulleri koyun malzemeden bir parmak boşluk kalcak şekilde doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Diğer tarafta kremayı tencereye alın aygazda orta harlı ateşde kaynama noktasına getirin. Parçalara böldüğünüz çikolataları kremaya katıp karıştırarak eritin ocakdan alın. Keklerin üstünü çikolataya batırıp donmaları için kenara alın. Ben şeker hamuru ile kar taneleri yaptım üzerlerine birer tane koydum. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çöp şişlere geçirip bir bardağın içinde sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. Gül dedi ki:

    Gönülcüm yapma bu havada dışarı çıkamıyoruz sana nasıl gelelim arkadaşım süper görünüyorlar…

  2. Derya dedi ki:

    Canımmmmm harika olmuş cupcakeler bayıldım ellerine,emeğine sağlık öpüyorum.

  3. disal dedi ki:

    günün anlam ve önemine uygun nefis muffinler olmuş..ellerine sağlık…

  4. baharcicegi dedi ki:

    Acele yapmissin ama pek bir cici pek bir güzel olmus muffinlerin eline saglik gönülcüm

Yorum Yaz