İki renkli İrmik tatlısı

Resim bulunamadı

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2007/10/iki-renkli-irmik-tatls.html

Tatlılar

22 Ekim 2007

ekledi.

8 yorum yazıldı

1717 kez incelendi.


Dün çok üzgün olduğum bir gündü. Yine askerlerimiz şehit edildi. Benim bile elim ayağım kırıldı. Bütün şehitlerimize Allahtan rahmet ailelerine de baş sağlığı diliyorum. Bizler evlerimizde rahat uyuyor, çocuklarımızı rahatça okula yolluyorken Mehmetçiklerimiz vatanımız için canlarını veriyor olması beni derinden etkiledi. Bütün gün televizyondan haberleri seyrettik. Artık kötü haber duymak istemiyorum. Benim elimden gelen sadece dua etmek. Sizlerde dualarınızı esirgemeyin lütfen.
Bu duygular içerisinde size bir tarif vermek istiyorum. Aslında irmik tatlısı ama renklerinden dolayı siz farklı bir isim koyabilirsiniz. Geçtiğimiz hafta içi arkadaşım fulişe gitmiştim. Beni güzel yorumlarıyla hep destekler. Sonuna da bende bunlardan tatmak isterim diye yazar. Boş gitmemek için irmik tatlısı yaparak götürdüm. Biraz farklı ve renkli olmasını istedim ve gıda boyası ile renklendirdim. Arkadaşlar bayıldı tadına ve renklerinden dolayı da bayrağımıza benzettiler. Hepinizin bildiği bir tatlı ama yinede tarif vereyim.

MALZEMELER :
Bir kilo süt
15 Yemek kaşığı şeker
10 Yemek kaşığı irmik
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 kase çekirdeksiz üzüm
Kürdanın ucu ile kırmızı gıda boyası

YAPILIŞI :
Sütün içerisine şeker ve irmiği katarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha kaynatarak ocağın altını kapatın. Vanilya ve tereyağı katarak iyice karıştırın. Kek kalıbını ıslatıp kürdanın ucu ile içine kırmızı gıda boyası damlatın. İrmiğin yarısını kalıbın içine dökün. Diğer yarısına kürdanın ucu ile kırmızı gıda boyası ile tatlıyı boyayın. Bir kase çekirdeksiz üzümü de irmiğe katarak karıştırıp kalıbın üstüne döküp düzeltirin. Buzdolabında soğutup ters çevirerek servis edin.
Afiyet olsun….

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Bu yazı için 8 yorum yapıldı:

  1. selmahlc dedi ki:

    merhaba…
    hoşgeldin gönül..geçmiş olsun tekrar..evet hepimiz çok üzgünüz..Allah milletimizi ve ülkemizi korusun..
    eline sağlık süper görünüyor irmikli pastan..sevgiler..

  2. nino dedi ki:

    ayy bu renk bitirdi beni tadi nasil kim bilir ellerine saglik cnaim

  3. meleginmarifetleri dedi ki:

    gönül çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım ne güzel senin gibi düşüncelibir arkadaşı olması insanın arkadaşın çok şanslı sevgilerimle hoşçakal

  4. diyalogyemekleri dedi ki:

    ne güzel olmuş irmik tatlın,çok romantik,pembe pembe.slmlar.

  5. Baharcicegi dedi ki:

    hem sütlü hafif hemde renkli nefis olmus,eline saglik.
    Sehitlerimize allahtan rahmet ailelerine sabirlar diliyorum

  6. NAZLI ARSLAN dedi ki:

    Görüntü süperr,ellerinize sağlık.

  7. GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki:

    canım harika bir görüntüsü var lezzetide görüntüsü gibidir ellerine sağlık sevgiler hayırlı hafta sonları

  8. Aynur dedi ki:

    himm benimkinden cok daha guzel gozukuyor 🙂 bende gecen denedim ayni tarifi ama komsudan almisdim renklendirmekde kendiliginden aklima geldi.Guzel olmus elinize saglik 🙂

    http://www.aynurdantarifler.blogspot.com

Yorum Yaz