Hindi Kıymasından Köfte

Resim bulunamadı

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2009/03/hindi-kymasndan-kofte.html

Yemekler

28 Mart 2009

ekledi.

19 yorum yazıldı

2622 kez incelendi.

Ekmek tarifime bakarken sıkılmış olmalısınız hemen yeni bir tarif vermeliyim ve sayfamı daha sık güncellemeliyim artık. Arkadaşlar geçmiş olsun dileleklerinize bir daha teşekkür ederim. Bu aralar daha iyiyim ama kendimi çok yormamaya çalışıyorum. Tabi sağlıklı beslenmeme daha da özen gösteriyorum. Geçenlerde işim olduğu için Bursamızın çarşısına gitmiştim. Gitmişken pazarada uğradım ve tazecik sebzeler aldım ve hindi kıymasıda aldım. Eve gelir gelmez hemen hindi kıyması ile köfte yaptım. Akşam yemeğine hindi köfte, makarna, yoğurt ve bol salata vardı. Köfteler harikaaa oldu ben ve evdekilerde çok beğendik. Hem hafif hem sağlıklı oldu köfteler. Hindi kıyması veya tavuk kıymasından köfte denemediyseniz ve bulma imkanınız varsa deneyin derim. Sözü fazla uzatmadan buyrun tarife…
Herkeze iyi pazarlar dilerim…

MALZEMELER:
Yarım kilo hindi kıyma
1 Büyük soğan
2 Diş sarımsak
2 Dilim ekmek içi
1 Tane yumurta
Tuz, nane, kimyon, kekik, pulbiber, karabiber

YAPILIŞI:
Kıymayı bir kaba alın üzerine soğanı rendeleyin ve diğer malzemeleride katarak iyice yoğurun. Ben bol baharatlı severim siz dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Ekmek içi yerine galete unuda kullanabilirsiniz arzunuza kalmış. Yoğrulmuş kıymayı şekillendirip teflon tavada az sıvıyağla kısık ateşte pişirin.
Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Bu yazı için 19 yorum yapıldı:

  1. akasyakokusu dedi ki:

    CANIM BACIM ELLERİNE SAĞLIK..MENÜYE TALİİBİM.
    TAVUK KIYMASI KULLANIRIM ARADA..AMA HİNDİ HİÇ KULLANMADIM TABİ ETİNİ YEDİMDE KIYMAYI HİÇ ÇEKİLMİŞ OLARAK GÖREMEDİM BURALARDA..
    DENEMEK İSTERİM DEDİĞİN GİBİ DAHA SAĞLIKLI.
    KENDİNE İYİ BAK EMİ ŞİFALARIN BOL OLSUN..

  2. MUTFAKISTAN dedi ki:

    MENU COK GUZEL OLMUS.HINDI KIYMASI ILE DEGISIK BIR LEZZET OLMALI KOFTEN ELLERINE SAGLIK CANIM
    SEVGILER

  3. hunerlieller dedi ki:

    selam köfte nefis görünüyor.hiç hindi kıyması denemedim.daha saglıklı aslında..mutlaka hindi kıyması alıp bu tarifi deneyecegim.ellerine saglık canım.sevgiler

  4. pelin'ce dedi ki:

    Off görüntü harika Gönülcüm ,ellerine sağlık…

    İyi hafta sonları..

  5. derya dedi ki:

    Canımmm ellerine sağlık harika koktu
    köfteler sevgiler…

  6. karamel mutfak dedi ki:

    Köfteler harika görünüyor hindi ile denemedim ama tavuk kıymasıylada çok leziz oluyor emegine salık..

  7. Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki:

    begenilmeyecek gibi degilki zaten
    enfes görünüyor ellerine saglik sevgiler güzel bir hafta dilerim

  8. KİZHATCE dedi ki:

    eline sağlık arkadaşım,köfteler çok nefis görünüyor,bi tane alsam kızmazsın dimi:)ziyaretine sevindim,yine beklerim,sevgiler….

  9. sarımutfak dedi ki:

    ımmm nefis bende yaparım severek yeriz
    ellerine sağlık cnm

  10. kizilciksurubu dedi ki:

    Ne kadar da lezzetli görünüyorlar, hindi etini cok severm ama köftesini hic denemedim simdiye kadar. Ama köftesinin de nefis oldugu her hainden belli, ellerine saglik canim.

  11. Anonymous dedi ki:

    kofteler cok lezetli gorunuyor canim
    bende cok sIK yaparim bu koftelerden
    size afyiet olsun…

    http://www.yenitadlar.blogcu.com

  12. Feyza Fidan dedi ki:

    Gönülcüm nasıl güzel ve de tam benlik bir menü.. Fotoğrafta harika, capcanlı ve iştah açıcı. Ellerine sağlık, öpüyorum seni..

  13. yeşim dedi ki:

    nefisss

    ellerine sağlık
    sevgiler

  14. hdidem95 dedi ki:

    sanada geçmiş olsun arkadaşım köftede çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler

  15. SOFRAOZLEMİ dedi ki:

    hindi kıymasından köfte hiç denemedim.ama nefis görünüyor.ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

  16. Aybike Ceylan dedi ki:

    Ellerine saglik Gonul’cugum,
    Hic denemedim ama harika olmus, sizlere afiyet olsun.

    Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum…

  17. GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki:

    Gönülcüm görüntüsünden ne kadar lezzetli olduğu belli ben tavuk kıymasından çok yapıyorum hindi ile hiç denemedim ama tavuk etiyle lezzetleri yakın olmalı herhalde bizim evde en çok sevilen köftelerden ellerine sağlık canım sevgiler

  18. Sevil Altunel dedi ki:

    canım hem besleyici hemde değişik olmuş.ellerine sağlık..

    ha bu arada bugün yayınladığım kampanyaya destek verirsen çok sevinirim.teşekkürler..

    Dünya Otizm Farkındalık Ayı
    2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
    Destek verin…

  19. bahar dedi ki:

    merhabalar. Güzel bir etkinliğimiz var, “hediyeleşmek” üzerine. katılmanızı arzu ederim. ayrıntılar sayfamda. sevgiler

Yorum Yaz