İFTAR DAVETİ 2011 – 1 VE FIRINDA KÖFTELİ PATATES

İFTAR DAVETİ 2011 – 1 VE FIRINDA KÖFTELİ PATATES

İftar sofraları, Yemekler

19 Ağustos 2011

ekledi.

7 yorum yazıldı

5029 kez incelendi.

iftar daveti 2011 _ 1

Herkese hayırlı cumalar bereketli iftar sofraları dilerim. Geçtiğimiz pazar ve salı günü iftara misafirlerim vardı. ilk  misafilerim kız kardeşlerim ve erkek kardeşimdi. Ama erkek kardeşim ve eşi önceden başka yere davetli oldukları için Salı günü gelebildiler. Ben gençleri ve çocuklarını bir sofraya. Büyükleri (anneleri ve babaları:))başka bir sofraya toplamak istemiştim. Çocuklu sofra olunca malüm biraz sesli oluyor diye. İlk sofradaki köfteli yemeği erkek kardeşimin isteği üzerine ikinci sofrayada yaptım:)). İsteklere açığım banada ne yapacağımı bilmek rahatlık oluyor doğrusu:)). Sözü fazla uzatmadan menüde neler vardı sıralayım..

iftar daveti 2011  çoklu resim

menü:

Çorbanın resmini çekmeyi unuttuğum için malesef tarifi bir dahaki sefere inşallah. Daha önceki tariflerimin üzerine tıklayara bakabilirsiniz. Köfteli patatesin pişmemiş hali var pişmiş hali bir sonraki sofrada görebilirsiniz:))…

 fırında köfteli patates

FIRINDA KÖFTELİ PATATES

MALZEMELER:

  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • 1 İri soğan
  • Ekmek içi
  • 1 Yumurta
  • Nane, kekik, kimyon ,tuz
  • 1 Kilo kadar patates
  • Sizvri biber
  • Domates
  • Salça

YAPILIŞI:

Köftelik malzemeyi yoğurun yuvarlak veya uzun olarak şekil verin. Patatesleri yuvarlak  veya yarım ay şeklinde kesin yağlanmış tepsiye sıralayın. Üzerine köfteleri, sivri biberleri ve domatesleri sıralayın. Salçayı su ile karıştırıp yemeğin üzerine dökün. Fazla sulu olmasına gerek yok. Üzerini alüminyum folya ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirin. Folyayı alıp 15 dakika daha patatesler kızarana ve suyunu çekene kadar pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun…

iftar daveti _1 tatlısııı

Son olarak tatlı servisimle sizlere hoşçakalım demek istiyorum…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 7 yorum yapıldı:

  1. sevda dedi ki:

    menüde de yok yok yani canım.köfte pilav benimde favorim herzaman.ellerine sağlık.afiyet şeker olsun.sevgiler.

  2. lezzet sarayı dedi ki:

    mmm bende isterem benene …ellerine sağlık harika olmuş…hepsiiiii….

  3. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    Hoşçakalmamız için o sofrada oturmamız o benekli bardaklardan limonata içmemiz gerekiyor:P

    Ellerine sağlık abla diyor ve mesajım alınmıştır umarım diyerek yorumuma son veriyorum 😀

  4. derya dedi ki:

    Canımmmm Gönülümmmmm şükür döndüm sayfama nasıl özlemişim.Masa
    harika senin gibi cıvıl cıvıl menüde süper ellerine sağlık kocaman öpüyorum.Bahar prensesim nasıl görüşünce selamımı söylersen sevinirim

  5. ayşegül dedi ki:

    harika bir sofra olmuş canım :))
    ellerine sağlık…
    bu arada puantiyeli barkaklarına ba-yıl-dıımmm:))
    nerden aldın bi sakıncası yok ise eğer….
    sevgilerimle….

  6. Gönül dedi ki:

    Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim arkadaşlar…

    Deryacığım özledik seni dönmede çok sevindim…Baharım yarın gece geliyor selamlarını iletirim…

    Sevgili Papatya hanım:))mesajınız alınmıştır benimkileride sen almışsındır umarım:))diyerek cevabıma son veriyorum:))

    Sevgili Ayşegül puantiyeli bardaklarımı sormuşsun…Yakın bir arkadaşım 5 yıl kadar önce hediye etmişti nerden aldığını hiç bilmiyorum…
    Sevgiler…

  7. baharcicegi dedi ki:

    Bende papatyama katiliyorum bizede böyle sofra hazirlarsan hoscakaliriz
    ellerine saglik canim Rabbim evine bereket bolluk versin hepside birbirinden lezzetli olmus

Yorum Yaz