KREMALI MANTAR VE TAVUK KAVURMA

KREMALI MANTAR VE TAVUK KAVURMA

Tavuk Yemekleri, Yemekler

13 Aralık 2013

ekledi.

1 yorum yazıldı

3247 kez incelendi.

kremalı , mantarlı tavuk 1

Mantar sevmeyen ve hiç bir türlü yemeyen kızım bir gün anne canım mantar istiyor dedi. Beni çok şaşırttı. Hemen ertesi gün yaptım. En çok sevdiği şeylerle harmanladım pişirdim. Galiba kızımın damak tadı değişiyor mantarı bir güzel yedi 🙂 . Hemen tarife geçip herkese güzel bir hafta sonu diliyorum…

kremalı , mantarlı tavuk 2

MALZEMELER:

  • Yarım kilo kültür mantarı
  • 1 Tavuk göğsü ( kuşbaşı doğranmış)
  • Yarım paket krema
  • Sıvı yağ
  • Tuz, köri, karabiber, kekik

YAPILIŞI:

Mantarın dış kabuğunu soyup  dilimleyin  yıkayıp kurulayın. Tencereye yağı koyup kızdırın. Kızgın yağa kuşbaşı tavuk parçalarını atıp kavurun. Kızaran tavukların üzerine mantarları katıp kavurmaya devam edin. Tuzu ve baharatları damak tadınıza göre katıp tatlandırın. Mantar suyunu çektiğinde pişmiş demektir kremayı katın karıştırın. Bir kaç dakika sonra sıcak olarak üzerine kekik serperek servis yapın.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Derya Sezgin dedi ki:

    Canımmm arkadaşım ellerine sağlık nasılda nefis görünüyor öpüyorum sizi…

Yorum Yaz