PATATESLİ ET HAŞLAMA

PATATESLİ ET HAŞLAMA

Yemekler

30 Ocak 2012

ekledi.

10 yorum yazıldı

3209 kez incelendi.

etli yemek

Öncelikle herkese güzel bir hafta diliyorum. Havalar çokk soğuk artık ben bu kıştan yeterince hevesimi aldım havaların ısınmasını istiyorum:)). Grip çok yaygın herkes hasta aman dikkat. Biz ailecek sıra ile atlattık inşallah bir daha yakalanmayız. Başkada sizlere diyecek bir şeyim yok    sanırım konuyu yemeye getirmeliyim:)). Bu yemeyi neden yapmıştım. Sulu et yemeyi istiyordum ki ekmeğimi suyuna bandırabileyim. Ama içerisinde salça istemedim sade ve hafif olmalıydı. İşte sonuç olarak haşlama et yemeğim güzeldi bizler beğendik hatta üzerine gelen misafirlerimde çokk beğendi. Hadi sizlerde hemen yapın…

MALZEMELER:

  • Yarım kilo et (benimki dana eti idi)
  • 3 Tane orta boy patates
  • 1 Orta boy soğan
  • 4 Tane taze soğan
  • 3 Diş sarımsak
  • 3 Dal defne yaprağı
  • Tuz

YAPILIŞI:

Etleri kuşbaşından biraz daha iri doğrayın düdüklüye alın üzerini geçecek kadar su ve tuz koyup 45 dakika kadar pişirin. Etler piştiğinde içine iri doğranmış patatesleri, dörde bölünmüş soğanı katıp 15 dakika kadar daha haşlayın. Ben evde havuç kalmadığı için katamadım siz isterseniz katın. Tüm malzemeyi fırına dayanaklı kaba boşaltın içine taze soğanları iri doğrayıp ve sarımsakları ikiye bölerek katın. Bu esnada defne yapraklarını katın ve harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında soğanlar yumuşayayıp etlerin üzeri hafifden pembeleşene kadar tutun. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler: , , , ,

Bu yazı için 10 yorum yapıldı:

  1. nilay dedi ki:

    Kim sevmezki
    Ellerine sağlık
    İyi haftalar

  2. ablacım çok geçmiş olsun:))
    bu haşlama yarar grip olunca değil mi?
    ellerine sağlık ablacım:)

  3. fatos dedi ki:

    şahane..löp löp..ellerine sağlık canım..

  4. sehrinaz dedi ki:

    bende bayılırım suyunu kaşıkla bile içerim:) elerine sağlık…

  5. derya dedi ki:

    Canım birtanem benim ellerine sağlık tam bir şifa deposu.Sağlık ve mutluluk dolu güzel bir hafta dilerim kocaman öpüyorum sizi…

  6. BAHARCICEGI dedi ki:

    TAM BIR KIS YEMEGI OLMUS; ELLERINE SAGLIK CANIM
    COK GECMISLER OLSUN

  7. Papatya Prenses dedi ki:

    Ben et sote yanına patates kızartması istiyorum,haşlama senin olsun canımcım:))

    Ellerine emeklerine sağlık..

  8. gönülcüm geçmiş olsun .ellerine sağlık nefis görünüyor çokta sağlıklı.canım çiğdemle görüştüm hastanedeki çocuklar için mama sandalyesi ihtiyacı varmış ben bir yazı yayınladım sizlerde yayınlarsanız belki elinde olanlar vermek isteyebilir sevgiler..

  9. sevil şahin dedi ki:

    ablacım çok geçmiş olsun acil şifalar diliyorum bu yemek şifa olsun sana
    kocaman sevgiler

  10. fatos dedi ki:

    •Gel ey Muhammed bahardır, dualar ardında saklı, aminlerimiz vardır. Hacdan döner gibi, mevlidtan iner gibi gel gel. Bekliyoruz yllardır. Mevlid kandiliniz mübarek olsun..

Yorum Yaz