Şiş Köfte

Şiş Köfte

blogger_blog: gonuluncelezzetler.blogspot.com

blogger_permalink: /2007/07/i-kfte.html

Yemekler

16 Temmuz 2007

ekledi.

Yorum Yaz

2622 kez incelendi.

Artık hepiniz biliyorsunuzdur kızım köfteye bayılıyor. Onun için hep onun sevdiği şekilde yemekler yapmaya gayret gösteriyorum. ( Köfteye aslında bende bayılıyorum.) Kızımı bahane edip güzel bir sofra hazırladım. Aslında hepiniz çok güzel köfteler yapıyorsunuzdur. Tarif bile vermeme gerek yok kısaca şöyle…
MALZEMELER :
Yarım kilo kıyma
Bir tane rendelenmiş soğan
Bir dilim bayat ekmek içi
Bir diş sarımsak
Nane
Karabiber
Tuz ( İstediğiniz baharatlar)
Çarliston biber
Domates

YAPILIŞI :

Kıymayı malzemeleri ile yoğurun. Küçük misket şekilleri vererek çöp şişlere bir köfte bir domates ve biber şeklinde dizin. Ben kolaylık olsun diye fırında pişirdim. İsterseniz teflon tavada da pişerebilirsiniz tercih size kalmış. Yanında telşehriyeli arpa şehriye pilavı yaptım. Onun tarifini de daha sonra veririm.
Afiyet olsun…

Gönül Yılmaz

Yemek yapmak benim için bir tutku. Bu tutkuya sizi de ortak etmek istediğim web siteme hoşgeldiniz.

Facebook 

Etiketler:

Yorum Yaz